Pasaulē, kurā veselīga novecošanās (vai, ja to varētu teikt anglosakšu valodā veselīga novecošanās) ir jauna misa vecākiem par 65 gadiem, uzturam ir būtiska nozīme.
Mazliet kā dzīves eliksīrs, uzturs, acīmredzot apvienots ar pareizu dzīvesveidu, ir asu zinātnisku debašu centrā. Tas noteikti nav nemirstības meklējumi, bet vēlme labāk nodzīvot dzīves posmu, kas tagad kļūst arvien garāks, kas rosina starptautisko zinātnisko literatūru.
Daudzi pētījumi, kas veikti ar visilgāk dzīvojošajām populācijām, patiesībā parāda, kā daži uztura paradumi būtiski ietekmē ilgāko dzīves gadu ilgumu, bet galvenokārt dzīves kvalitāti.
Un spēja paļauties uz izrādes ķermeni, kas spēj izturēt fizisko nogurumu, joprojām reaģējot uz daudzajiem ikdienas dzīves dotajiem stresiem, noteikti ir stabils atbalsts psihiskajam un nervu līdzsvaram.
Šī iemesla dēļ mēs piedāvāsim 7 uztura stūrakmeņus, kas var veicināt veselīgu novecošanos.
, vielmaiņas efektivitāti, šūnu turgoru un organisma termogēnās spējas.Tāpēc atbilstoša hidratācijas stāvokļa saglabāšana ir pirmā pretnovecošanās darbība, kas jāīsteno.
Tas dos labumu sirds un asinsvadu, nervu, ādas un galvenokārt muskuļu sistēmām.
ir atslēgas vārds lielajā novecošanās nodaļā.
Sarkopēnija raksturo pakāpenisku muskuļu masas un spēka zudumu, kas parasti ir atkarīgs no vecuma un diemžēl ir atbildīgs par strauju dzīves kvalitātes pazemināšanos.
Šī stāvokļa uzmanības centrā un daudzi pēdējos gados veiktie pētījumi ir parādījuši, kā pietiekams uztura olbaltumvielu daudzums efektīvi pretstatā muskuļu audu progresējošajai novecošanai.
Pašlaik ieteicamais minimālais olbaltumvielu daudzums, acīmredzot, ja nav tādu patoloģiju kā nieru slimības, ir 1,1 g uz kg ķermeņa svara. Vajadzība, kurai ir tendence pieaugt proporcionāli esošās fiziskās aktivitātes līmenim.
Eksperti ir vienisprātis, ka ir lietderīgi lietot dižciltīgus proteīnus ar augstu bioloģisko vērtību, kas līdz ar to spēj adekvāti barot muskuļus, piemēram, liesu balto gaļu, liesas zivis un olu baltumus.
Pat pākšaugi ir izrādījušies vērtīgi, atbalstot muskuļu funkcijas novecošanās laikā.
šajā ziņā ir visdārgākā degviela, kurai arī turpmāk vajadzētu būt visvairāk pārstāvētajām barības vielām vecāka gadagājuma cilvēku uzturā.
Pirmajai izvēlei vajadzētu būt veseliem graudiem, kas ir noderīgi gan sistēmas enerģētiskai papildināšanai, gan atbilstošas zarnu kārtības saglabāšanai.
No otras puses, augļi, kas ņemti pēc atbilstošiem kritērijiem, nodrošinātu cukuru daudzumu, kas nepieciešams, lai nervu sistēma labi reaģētu uz stresa notikumiem.
.Tauki aktīvi iesaistās hormonālajā sintēzē, nervu sistēmas strukturēšanā un pareizā darbībā, un noteiktos apstākļos nodrošina īpaši vērtīgu enerģiju. Galvenais ir izvēlēties labākos taukus.
Epidemioloģiskie pētījumi rāda, kā liels dzīvnieku tauku patēriņš var negatīvi ietekmēt novecošanās gaitu, kaitējot nervu sistēmas veselībai, kā arī sirds un asinsvadu sistēmai; gluži pretēji, tā vietā, ko dara augstākā labuma olīveļļas tauki, nevis augļi .. sausas vai eļļas augu sēklas. Patiešām, mononepiesātināto, polinepiesātināto taukskābju, taukos šķīstošo vitamīnu un antioksidantu kokteilis padara šos pārtikas produktus par īstu pretnovecošanās līdzekli.
Kombinācijā ar taukskābēm no omega 3 sērijas, kas atrodas taukainās zivīs, tās palīdzētu aizsargāt ķermeni no iekaisuma notikumiem.
to apdzīvo neskaitāmi mikroorganismi, baktērijas, sēnītes un vīrusi, kuru līdzsvars spēj virzīt veselības stāvokli.Novecošana grauj šo līdzsvaru, ļaujot potenciāli patogēnām baktērijām ignorēt tās, kurām ir aizsardzības funkcija.
Šķiedras, kas atrodas dārzeņos, veselos graudos un augļos, papildus barības substrātam aizsargājošiem mikroorganismiem, kas izplatās gremošanas kanālā, kopā ar pigmentiem ar antioksidantu aktivitāti varētu palīdzēt atjaunot "adekvātu zarnu struktūru, tādējādi uzlabojot tās" barjeru .
Un veselīga zarnas parasti ir veselīga un aktīva organisma spogulis.
nekā īpaši kaulains.
Jaunākie zinātniskie pierādījumi liecina, ka tā aktīvi iesaistās imūnsistēmas funkcionalitātes atbalstīšanā, jo īpaši visneaizsargātākajos priekšmetos, piemēram, tiem, kas vecāki par 65 gadiem, un aktīvi palīdz muskuļu audu funkcionalitātei un struktūrai.
Galvenokārt mūsu ķermenis ražo ar sarežģītu bioķīmisko reakciju sēriju, ko izraisa saules stari, D vitamīns joprojām ir sastopams, lai arī nelielos daudzumos, dažādos pārtikas produktos. Tāpēc, lai saglabātu labu līdzsvaru, tiek ieteikts "pienācīgi pakļaut saules gaismai 20-40 minūtes.
dzelteni oranži, sarkani violeti un zaļi.Antocianīni, katehīni, flavononi, izoflavoni, bet arī slavenākie A, C un E vitamīni ir tikai daži no diētas antioksidantu darbības varoņiem.
Spēja izmērāma, izmantojot parametru, kas pazīstams kā O.R.A.C., kas spēj noteikt uztura aizsargājošo izturību pret brīvajiem skābekļa radikāļiem.
Tādējādi pienācīgi sabalansēts uzturs varētu apgrūtināt nervu sistēmu, sirds un asinsvadu sistēmu, bet arī muskuļu un skeleta sistēmu no brīvo radikāļu kaitīgās un novecojošās darbības.
Bibliogrāfija
- Olbaltumvielu apgrozījums novecošanā un ilgmūžībā. Basisty N, Meyer JG, Schilling B. Versija 2. Proteomika. 2018. gada marts; 18 (5-6): e1700108
- Beasley JM et al. Uztura olbaltumvielu uzņemšanas loma novecošanās sarkopēnijas novēršanā. Nutr Clin Pract. 2013. gada decembris; 28: 684-90
- Sūkalu olbaltumvielu, aminoskābju un D vitamīna piedevas ar fiziskām aktivitātēm palielina beztauku masu un spēku, funkcionalitāti un dzīves kvalitāti un samazina iekaisumu gados vecākiem cilvēkiem. Es esmu J Clin Nutr. 2016. gada marts; 103: 830-4
- Oksidatīvais stress, novecošanās un slimības. Liguori I, Russo G, Curcio F, Bulli G, Aran L, Della-Morte D, Gargiulo G, Testa G, Cacciatore F, Bonaduce D, Fir P.Clin Interv Aging. 2018. gada 26. aprīlis; 13: 757-772
- Olīveļļa un novecošanās pazīmes. Fernandez del Río L, Gutiérrez-Casado E, Varela-López A, Villalba JM. Molekulas. 2016. gada 29. janvāris; 21: 163
- Veselības un ilgmūžības veicināšana ar uzturu: no paraugorganismiem līdz cilvēkiem. Fontana L, Partridge L. Cell. 2015. gada 26. marts; 161: 106-118.
- Uzturvielu uzņemšana, uztura stāvoklis un kognitīvā funkcija ar novecošanos. Tucker KL. Ann N Y Acad Sci. 2016. gada marts; 1367: 38-49.
- Flavonola uzņemšana un izziņas samazināšanās pusmūža pieaugušajiem. Root M, Ravine E, Harper A. J Med Food. 2015. gada decembris; 18: 1327-3
- Kaloriju uzņemšana un kognitīvā funkcija gados vecākiem cilvēkiem: dati no Korejas trausluma un novecošanās kohortas pētījuma (KFACS). Park JM, Lee J, Kim Y, Won CW, Kim YJ. J Uztura veselības novecošanās. 2019; 23: 930-93
- Uztura faktori, kas ietekmē pieaugušo neiroģenēzi un kognitīvo funkciju. Poulose SM, Miller MG, Scott T, Shukitt-Hale B. Adv Nutr. 2017. gada 15. novembris; 8: 804-811
- Diētu ar augstu tauku saturu ietekme uz oksidatīvo stresu, šūnu iekaisuma reakcija un kognitīvā funkcija. Tan BL, Norhaizan ME. Uzturvielas. 2019. gada 25. oktobris; 11: 257
