«Meteorisms: ievads, cēloņi un diagnostika
Meteorisma cēloņi
Meteorisms galvenokārt ir saistīts ar uztura sastāvu un tikai reti rodas nopietnas slimības dēļ.
Ja tās tiek ražotas normālā veidā, lielāko daļu šo gāzu zarnu sienas absorbē un elpojot izvada no asinīm. Neliela daļa (apmēram viens litrs dienā) tiek izvadīta rektāli.
Pārtika Meteorisms
Pārtikas produkti, kas var izraisīt vēdera uzpūšanos, galvenokārt ir tie, kas bagāti ar ogļhidrātiem, jo īpaši oligosaharīdi (mazas ogļhidrātu ķēdes, kas bieži nav sagremojamas, kas stimulē daudzu resnās zarnas baktēriju vairošanos). Kategorijā ietilpst tādi pārtikas produkti kā pupiņas, sīpoli, raugs, piens un īpaši šķiedrvielām bagāti pārtikas produkti.
Meteorismu un zarnu fermentāciju var izvairīties, pateicoties pākšaugu ilgstošai mērcēšanai, to patēriņam biezeņa veidā vai sadalīšanai ar karoti pusceļā.
Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst, ka individualitāte ir traucējuma pamatelements; piemēram, laktozes gremošanas traucējumi var radīt ievērojamu daudzumu gāzes, aptuveni 250 cm3. Par katru nesagremoto gramu, kas sasniedz resnās zarnas. Lai sadalītu piena cukuru ( B-galaktozidāze vai laktāze) tomēr ir subjektīvs un tādējādi izraisa vēdera darbības traucējumus (vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos un caureju) tikai tiem, kam ir nosliece. Bieži vien tā ir iegūta neiecietība, kas vismaz daļēji ir saistīta ar piena patēriņa samazināšanos pieaugušā vecumā, kam seko pēkšņa pārtikas atkārtota iekļaušana uzturā.
Līdzīgus piemērus varētu izmantot, ņemot vērā lipekļa nepanesību (celiakiju) vai fruktozi.
Pārtikas asociācijas
Zināms daudzums zarnu fermentācijas bieži vien ir saistīts arī ar nepareizu dažādu pārtikas produktu kombināciju vienā ēdienreizē. Daudzu ēdienu apvienošana vienā ēdienreizē, iespējams, to noslēdzot ar nedaudz augļiem un deserta šķēli, bieži vien ir sinonīms palielinātai vēdera uzpūšanai.
Starp visvairāk aizliegtajām kombinācijām mēs atceramies olbaltumvielu pārtiku ar cukurotiem pārtikas produktiem un dažāda rakstura olbaltumvielu (piemēram, piena un olu, pākšaugu un gaļas) saistību.
Visbeidzot, ir labi pievērst uzmanību arī mākslīgajiem saldinātājiem un diētiskiem pārtikas produktiem, kas tos satur (košļājamā gumija, ievārījumi un diētiskās sulas utt.). Šajā kategorijā ietilpst cukura spirti (mannīts, sorbīts, ksilīts), cukuri ar izteiktām caureju veicinošām īpašībām un grūti sagremojami.
VAIRĀK: zāles pret vēdera uzpūšanos "
