Barf ir akronīms angļu valodas formulējumam Kauli un neapstrādāts ēdiens (kauli un neapstrādāta pārtika), izgudroja Debra Tripp.
Barf diēta ietilpst kategorijā Neapstrādāta barošana (Neapstrādāta pārtika), un tā ir balstīta uz NON termiski apstrādātu pārtikas produktu izvēli, kas satur "fizioloģisku" piektās ceturtdaļas daudzumu (kaulus un subproduktus).
Konkrēti, barf diēta sastāv no:
- 60–80% kaulu ar gaļas mīkstumu (gaļa līdz 50%), piemēram, vistas kakls, liemenis, spārni un kājas.
- 20-40% no augļiem un dārzeņiem, subproduktiem, gaļas, olām un piena produktiem.
Atsaucoties uz veterināro uzturu, šī atšķirība ir konceptuāli nepareiza.
Tieši "dzīvniekam pašam jāizvēlas, ko ēst vai izmest, neatkarīgi no ekonomiskajām interesēm, kas valda pārtikas un veterinārijas nozarē".
Turklāt neaizmirsīsim, ka gaļēdāji ir attīstījušies, lai sagremotu jebkurus dzīvnieku audus (protams, pareizajās proporcijās).
Savvaļas plēsīgie zīdītāji (piemēram, kaķi un suņi), īpaši mazi vai vidēja izmēra zīdītāji, neatstāj atliekas vai to dara tikai nedaudz. Iemesli ir divi:
- Ar ierobežotu pārtikas pieejamību viņi vienmēr optimizē attiecību "enerģija, kas iztērēta medībās / enerģija, kas iegūta ar plēsonību".
- Pārpalikumi korelē tikai ar pārmērīgu maltītes daudzumu. Dabā tas gandrīz nekad nenotiek, jo liela laupījuma medības vienmēr ir saistītas ar paaugstinātu traumu risku. Turklāt pārpalikušajai pārtikai ir tendence izniekoties, un to bieži zog citi dzīvnieki. Ar izvēli vientuļi mednieki mērķē uz daudziem mazākiem upuriem, nevis vienu lielu. Mīļās sugas var izturēties pretēji.
Īsāk sakot, pareizajā daudzumā piektais ceturksnis tiek uzskatīts par medību zīdītāju uztura neatņemamu sastāvdaļu.
