Kurš nevēlas "nevainojamu iedegumu? Īpaši šajā periodā, kad saule spīd un padara dienas" karstas "! Saules krēmi (būtiski, lai aizsargātu ādu no UV stariem) un aktivatori tomēr ne vienmēr ir pietiekami, lai garantētu nevainojamu" iedegums. Pat ēdiens var būt ļoti vērtīgs sabiedrotais: tāpēc es nolēmu jums piedāvāt saldējumu, lai labotu iedegumu! Vai vēlaties uzzināt, kuras ir labākās sapņu iedeguma sastāvdaļas? Nepalaidiet garām videoklipu!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 75 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 300 g aprikožu
- 300 g burkānu
- 200 g melones mīkstuma
- 300 ml ūdens
- 180 g cukura
Nepieciešamie materiāli
- Centrifūga
- Iegremdējams maisītājs
- Saldējuma ražotājs
- Karafe vai vārglāze
- Dārzeņu mizotājs
Sagatavošana
- Sagatavojiet sīrupu savlaicīgi. Katliņā ielej ūdeni un uzvāra, tad pievieno cukuru. Izslēdziet uguni un samaisiet, līdz izšķīst. Atstājiet pilnībā atdzist.
- Tikmēr mizojiet burkānus un, izmantojot sulu spiedi, izspiediet sulu.
- Nomazgājiet aprikozes, pārgrieziet tās uz pusēm, lai noņemtu kauliņu, un ievietojiet tās vārglāzē.
- Notīriet meloni, sagrieziet šķēlītēs un noņemiet mizu. Melones mīkstumu sagriež kubiņos un pievieno aprikozēm. Pievienojiet burkānu sulu un visu sablendējiet ar iegremdējamo blenderi.
Padziļināšana: sastāvdaļu izvēle
Nav nejaušība, ka šī saldējuma pagatavošanai esam izvēlējušies “apelsīnu mīkstuma” augļus un dārzeņus. Burkāni, melones un aprikozes ir pārtikas produkti, kas bagāti ar beta karotīnu - augu pigmentu (A vitamīna priekšteci) - no sarkanas līdz oranžai.
Beta karotīns ir plaši pazīstams antioksidants, kas piešķir mums tumšāku sejas krāsu, aizsargājot ādu no UV starojuma. Turklāt šī viela stimulē melanīna veidošanos, stiprina imūnsistēmu un aizsargā sirds un asinsvadu sistēmu. Bieža pārtikas lietošana, kas bagāta ar beta karotīnu, arī aizsargā ādu no saules apdegumiem.- Apvienojiet iegūto smūtiju ar sīrupu un atstājiet atdzist 8 stundas.
- Ielejiet smūtiju saldējuma automātā un atstājiet maisīt 20 minūtes vai līdz saldējums ir ieguvis biezu konsistenci.
Bez saldējuma ražotāja
Saldējumu var iegūt arī bez saldējuma automāta. Šajā gadījumā maisījums jāielej uz paplātes ar zemām malām, pēc tam ievietojiet to saldētavā vismaz 4 stundas: šajā laikā ir svarīgi ļoti bieži sajaukt saldējumu, lai salauztu ledus kristālus, pēc iespējas vairāk dodot priekšroku tā krēmīgumam.- Savāc saldējumu paplātē un pirms pasniegšanas ļauj vēl stundu sasalt.
Alises komentārs - PersonalCooker
Ar šo saldējumu iedegums būs vēl jautrāks! Mēs esam pilni ar antioksidantiem un beta karotīnu iedegumam, ko visi apskaudīs: lai iedegumu stiprinātu, iesaku arī ar beta karotīnu bagāto smūtiju!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Saldējums iedeguma nostiprināšanai ir deserts ar mērenu kaloriju patēriņu, enerģiski izplatot vienkāršus ogļhidrātus (fruktozi un saharozi). Olbaltumvielām un lipīdiem nav nozīmes, holesterīna nav un šķiedras ir vidējā daudzumā.
Gelato, lai nostiprinātu iedegumu, ir piemērots uzturs lielākajai daļai diētu, pat ja tas jālieto mērenībā liekā svara, 2. tipa cukura diabēta un hipertrigliceridēmijas gadījumā.
To var lietot arī cilvēki, kas nepanes lipekli un lipekli.
Vidējā porcija atbilst aptuveni 100-150 g (75-110 kcal).
