Nožēlojaties pēc Ziemassvētku brīvdienu uzdzīves? Neliela balss mūsos kliedz un sūta nepārprotamas SOS ziņas! Pietūkušais vēders un smagums vairs nebūs problēma: atklājiet manu ļoti īpašo zupu, lai attīrītu toksīnu ķermeni!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 51 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 300 g ziedkāpostu
- 300 g biešu
- 200 g dadzis
- Apmēram 700 ml ūdens
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 šķipsniņa sarkano piparu
- 3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 100 g 5 kaloriju risino, kas izgatavots no konjaka sveķiem
Nepieciešamie materiāli
- Kastrolis ar vāku
- Iegremdējams maisītājs
- Kauss
- Zupas ēdieni
Sagatavošana
- Notīriet ziedkāpostu: noņemiet ārējās ribas un atdaliet ziedkopus. Noskalojiet ziedkāpostu pudurus aukstā ūdenī, berzējot pumpurus, lai noņemtu visas augsnes pēdas.
- Iepriekš pagatavotas bietes sagriež kubiņos.
- Veltiet sevi dadža tīrīšanai. Atdaliet ribas no galvas, noņemot visas lapas. Atņemiet krastiem cietus un koksnes pavedienus, izmantojot nazi vai dārzeņu mizotāju. Sagrieziet dadzis kubiciņos un savāciet tos bļodā ar ūdeni un citronu, kas ir ļoti noderīgs piesardzības pasākums, lai novērstu dārzeņu strauju oksidēšanos.
- Katliņā savāc tīros dārzeņus, pievieno fenheļa sēklas, pārklāj ar ūdeni (apmēram 700 ml) un uzvāra apmēram pusstundu.
Daži noderīga informācija
Lai sagatavotu šo recepti, mēs esam rūpīgi izvēlējušies dārzeņus, gatavojot attīrošu zupu. Ziedkāposti, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, iejaucas zarnu darbības attīrīšanā un atjaunošanā (bieži vien tiek apdraudēta periodā pēc Ziemassvētku brīvdienām) Sarkanās bietes šeit galvenokārt izmanto attīrošo īpašību dēļ, savukārt dadzis ir lielisks ēdiens, kas spēj veicināt aknu darbību (tas palīdz attīrīt aknas no toksīniem).
Fenheļa sēklas palīdz iztukšot vēderu: patiesībā tās ir lielisks dabisks līdzeklis pret vēdera uzpūšanos.- Tikmēr veltiet sevi konjaka rīsu pagatavošanai. Piepildiet katliņā ūdeni un uzvāra. Atveriet konjac risino iepakojumu un noskalojiet to aukstā tekošā ūdenī.
Vai jūs zinājāt, ka
Glikomannāns ir polisaharīds, kas iegūts no mannozes un atrodas konjaka bumbuļos. Saskaroties ar ūdeni, tas nesadalās vienkāršos cukuros, bet palielina tā tilpumu, veidojot želatīnu un blīvu masu, kas izstiepj kuņģa sienas ar anorektisku efektu (samazina bada sajūtu). Tas ir norādīts aizcietējumu gadījumā un novājēšanas diētas papildinājums.
Tas rada ļoti maz kaloriju, jo šķiedras netiek sagremotas, atstājot tipisku sāta sajūtu.- Nosusiniet risino un aromatizējiet to pannā ar nedaudz eļļas, šķipsniņu sāls un čilli.
- Kad dārzeņi ir gatavi, noņemiet lieko šķidrumu, pievienojiet pilienu eļļas un visu sablendējiet, līdz iegūta vienmērīga un mīksta konsistence.
- Pasniedziet attīrošo zupu kopā ar konjac rīsiem.
Alises komentārs - PersonalCooker
Ar šādu jauku attīrošu zupu mēs noteikti padarām jauku dāvanu mūsu ķermenim! Atcerieties dzert daudz ūdens, zāļu tējas un zupas, izvairoties no ceptiem ēdieniem, gāzētiem dzērieniem un kūpinātiem ēdieniem: veselīgam uzturam vienmēr jābūt garšotam ar lielu sporta veidu!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Diētiskā zupa, lai attīrītu sevi pēc brīvdienām, ir ēdiens, kas pieder pirmo kursu grupai.
Tam ir ļoti zems enerģijas patēriņš, ko galvenokārt nodrošina lipīdi, kam seko ogļhidrāti un, visbeidzot, olbaltumvielas.
Taukskābes galvenokārt ir mononepiesātinātas, vienkāršiem ogļhidrātiem un peptīdiem ir zema bioloģiskā vērtība.
Šķiedras ir ievērojamā daudzumā, un šķiet, ka holesterīna nav.
Diētiskā zupa, lai attīrītu sevi pēc brīvdienām, ir piemērota jebkurai diētai, ieskaitot diētu ar lieko svaru, hiperglikēmiju, 2. tipa cukura diabētu, hipertrigliceridēmiju un hiperholesterinēmiju.
Tas nerada diskomfortu tiem, kas cieš no celiakijas un laktozes nepanesības.
Šķiedru pārpilnība var palielināt zarnu peristaltiku.
Tas attiecas uz lakto-ovo veģetāriešu un vegānu filozofiju.
Pirmā ēdiena vidējā porcija ir 300 g neapstrādāta (aptuveni 150 kcal).
