Tuvojas vasara, un, karstumā, siltums aizēno mūsu idejas par novatorisku ēdienu pagatavošanu! Es varu jums palīdzēt, piedāvājot interesantu, garšīgu un ļoti garšīgu recepti, kuras pamatā ir 100% vegāniski burgeri, augu olbaltumvielu avots: mēs aromatizēsim šos priekus, apvienojot mērci, kas savāc visas Vidusjūras smaržas!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
-
Sastāvdaļas
- 4 gabali (360 g) veģetāro burgeru Granarolo
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- Q.b. no pipariem
- Q.b. no sāls
- Dažas bazilika lapas
- 40 g kaperu
- 40 g Taggiasca olīvu vai melno olīvu
- 500 g ķiršu tomātu
- 1 tējkarote oregano
Nepieciešamie materiāli
- Pannas ar vāku
- Liekšķere
- Griešanas dēlis
- Nazis
Sagatavošana
- Ķiršu tomātus nomazgā un sagriež mazos gabaliņos.
- Uzkarsē pannu, pievieno nedaudz eļļas, piegaršo ar ķiploka daiviņu. Pievienojiet tomātus un sautējiet tos pannā 5 minūtes, saglabājot augstu liesmu. Pievienojiet Taggiasca olīvas (vai Gaeta olīvas) un kaperus.
- Atsevišķi apbrūniniet dārzeņu burgerus pannā ar nedaudz eļļas, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
Interesanta variācija
Tādu pašu procedūru var veikt, lai sagatavotu iztēli radošu dārzeņu "sautējumu": šajā gadījumā burgeri vispirms jāsagriež gabalos, pēc tam pannā jābrūnina. Pēc tam burgera kubiņus atstāj mērcē aromatizēt.- Kad tomātu mērce ir gatava, pievienojiet dārzeņu burgerus un ļaujiet garšot apmēram desmit minūtes.
- Izslēdziet uguni un aromātu ar lielu daudzumu svaiga bazilika un tējkaroti oregano.
- Pasniedziet kūpošus burgerus, pievienojot svaigus salātus vai ceptus kartupeļus.
Alises komentārs - PersonalCooker
Šis ir piemērs tam, kā jūs varat novērtēt pat gatavu, veselīgu un labsajūtai draudzīgu ēdienu garšu un labestību! Pizzaiola burgeri ir garšas, labestības un labsajūtas triumfs vienā ēdienā. Viņi ir tik labi, ka - varu saderēt - pat bērniem patiks!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
UZMANĪBU! Sīkāka informācija par sastāvdaļām nav pieejama, jo trūkst noteiktu uzturvērtību.
Dārzeņu burgeri “Granarolo” alla Pizzaiola ir pārtikas produkti, kas ietilpst otro ēdienu grupā ar sānu ēdieniem.
Viņiem ir ievērojams enerģijas daudzums, un kalorijas nodrošina galvenokārt lipīdi, kam seko ogļhidrāti un, visbeidzot, olbaltumvielas.
Taukskābes galvenokārt ir nepiesātinātas, kompleksiem ogļhidrātiem un peptīdiem ir vidēji augsta bioloģiskā vērtība.
Holesterīna nav un šķiedrvielu ir daudz.
"Granarolo" Pizzaiola dārzeņu burgeri ir pārtikas produkti, kas ir piemēroti lielākajai daļai diētu; liekā svara gadījumā ir jāsamazina vidējā porcija.
Šķiedru pārpilnība var palielināt zarnu kustīgumu.
Tie nesatur laktozi un lipekli, tāpēc tos var lietot tie, kas nepanes piena cukuru, un celiakijas slimnieki.
Tie attiecas uz veģetāro un vegānisko filozofiju.
Vidējā porcija ir aptuveni 250 g.
