Olu baltā omlete - proteīna omlete muskuļu masai

Kad mēs runājam par "olām", mēs pareizi iedomājamies pārtiku, kas bagāta ar holesterīnu ... tikai domājiet, ka ola nes vidēji 220 mg! Bet, ņemot vērā, ka omlete tiek gatavota ar olām, vai, jūsuprāt, ir iespējams pagatavot omleti bez holesterīna? Protams, jā, izmantojot tikai olu baltumu. Holesterīns ir koncentrēts tikai dzeltenumā! Olu baltums, bez holesterīna, ir olbaltumvielu avots, kas padara to ļoti piemērotu ķermeņa veidotāju un visu atbalstītāju diētai. diēta ar augstu olbaltumvielu daudzumu Tāpēc apskatīsim kopā, kā pagatavot olbaltumvielu omleti bez holesterīna.

Receptes video

Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.

Receptes personas apliecība

• 53 KCal kalorijas uz porciju

• Sastāvdaļas

  • 220 g olu baltuma
  • 200 g vara tomātu, Sanmarzano vai ķiršu tomātu
  • 1 šķipsniņa sāls
  • Q.b. no pipariem
  • 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1 tējkarote oregano

  Nepieciešamie materiāli

  • bļoda
  • Griešanas dēlis
  • Nazis
  • Panna ar vāku (diametrs 24 cm)
  • Liekšķere
  • Dakša

  Sagatavošana

  Vai jūs zinājāt, ka
  Lai sagatavotu šo recepti, mēs izmantojām pasterizētu olu baltumu, ko viegli iegādāties lielveikalā. Jebkurā gadījumā to pašu omleti var izmantot ar klasiskām olām: šajā gadījumā pēc to mizošanas ir svarīgi rūpīgi atdalīt dzeltenumu no olu baltuma.

  1. Ķiršu tomātus nomazgā un sagriež šķēlītēs.
  2. Pannā uzkarsē ēdamkaroti eļļas un uz lielas uguns ātri apbrūnina tomātu šķēles.
  3. Tikmēr bļodā ielej olu baltumus un pievieno garšvielas (piemēram, oregano), sāli un piparus. Ātri sakuļ olu baltumus ar dakšiņu.
  4. Olu baltumus ar garšvielām ielejiet tieši pannā ar tomātiem un turiet lielu liesmu, līdz uz pamatnes veidojas garoza. Pārklājiet pannu ar vāku un turpiniet gatavot uz lēnas uguns 3-4 minūtes.
  5. Tie, kas vēlas, var arī apgriezt omleti ar plakanu vāku.
  6. Pasniedz olu baltuma omleti ļoti karstu.

  Alises komentārs - PersonalCooker

  Nav slikti olbaltumvielu diētas atbalstītājiem, vai jūs arī domājat? Daudz olbaltumvielu ar augstu bioloģisko vērtību, nulles holesterīns un daudz garšas: dārgais mūsu muskuļu ieguvums, lai atbalstītu muskuļu masu un apmierinātu aukslējas!
  Vai jums garšo omletes? Izmēģiniet arī omleti ar nātrēm!

  Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti

  Olu baltumu omlete ir ēdiens ar ļoti maz kaloriju.
  Visvairāk enerģijas barības vielu ir olbaltumvielas, savukārt ogļhidrātu un tauku frakcijas ir nenozīmīgas. Šķiedras nav būtiskas, un holesterīna nav.
  Frittata di Albumi ir ēdiens, kas der jebkurai diētai; tai ir lielisks piesātinošs spēks un tā satur daudzas neaizvietojamās aminoskābes (neaizstājams sportista uztura aspekts).
  Vidējā porcija ir aptuveni 200–400 g (105–210 kcal).