E154 BROWN FK VAI BROWN KIPPLER
Brown FK jeb Kippler Brown ir sintētiskas izcelsmes brūna azo krāsviela.
Kā piedeva tas var būt iekļauts dažos zivju produktos, un to var izmantot tikai dažos produktos, jo pastāv iespēja, ka tas var būt mutagēns.
Ja šī krāsviela tiek patērēta lielās koncentrācijās, iespējams, ka tā var nosēsties nieru un limfātiskajā līmenī. Tas var izraisīt arī hiperaktivitāti, astmu, rinītu, nātreni un bezmiegu. Turklāt kombinācijā ar benzoātiem tas bērniem var izraisīt hiperaktivitāti.
Tas ir aizliegts arī dažās ārpuskopienas valstīs, jo pastāv risks, ka tas varētu būt kancerogēns.
ADI DEVA: 3 mg uz kg ķermeņa svara.
.jpg)
