, sasmalcināti augļi un / vai garšaugi, vārīti un raudzēti sālījumā; to izmanto daudzās variācijās, lai uzsvērtu dažu pārtikas produktu garšas īpašības.
Tagi:
cits augu izcelsmes zāles ģenētiskās slimības
Saldumi, iespējams, izriet no nepieciešamības saglabāt dārzeņus ziemas sezonā, un ir pamatoti domāt, ka to izcelsme ir Indijas kontinentā. Daži populāri baudīšanas piemēri ir čatniju mērces un Ziemeļamerikas garša - sava veida marinēts kornišona "ievārījums", kas jāēd galvenokārt kopā ar cīsiņiem vai hamburgeriem.
