Kas ir enterostatīns
Enterostatīns ir pentapeptīds, kas iesaistīts ķermeņa piesātinājuma mehānismos; patiesībā zinātnieki ir parādījuši, kā tās ievadīšana peļu smadzenēs noved pie pakāpeniskas pārtikas patēriņa samazināšanās, kas ir proporcionāla ievadītās enterostatīna devai.
Šis pentapeptīds ir iegūts no aizkuņģa dziedzera kolipāzes, fermenta, kas izdalās kā zimogēns (prokolipāze) un ko aktivizē tripsīns divpadsmitpirkstu zarnā; tā klātbūtne veicina aizkuņģa dziedzera lipāžu pielipšanu lipīdu pilieniem, atvieglojot tauku sagremošanu.Kolipāzi patiesībā piesaista lipīdu pilieni ar negatīvo lādiņu, ko tiem piešķir žultsskābes.
Kolipāzes aktivizēšana ar tripsīnu ietver pentapeptīda noņemšanu no tā N-gala gala. Šo peptīdu sauc par enterostatīnu
Funkcijas
Kā paredzēts, enterostatīns darbojas kā piesātinājuma signāls lipīdiem: tas samazina insulīna sekrēciju, palielina brūno taukaudu aktivitāti un stimulē kortikosteroīdu izdalīšanos virsnieru līmenī; enterostatīns arī veicina pilnības sajūtas parādīšanos kuņģī, kas, iespējams, izriet no tā regulējošās nozīmes lipīdu uzņemšanā un ķermeņa svara samazināšanā.
