Flavonoīdie glikozīdi, kuru izcelsme ir skichimīnskābes ceļā, izriet no polietīda vienības un fenilpropanoīdās vienības "savienības"; apzīmējums, kas tos raksturo, ir C6-C3-C6. Laktona izcelsme ir hidroksicinamīnskābes ciklizācija. C6 -C3, jo īpaši kumarīna molekula, kas darbojas kā flavonoīda prekursors; pēdējais nāk no laktona savienošanās ar citu C6 gredzenu; visbeidzot, tā ir C6-C3-C6 tetracikliskā sistēma. To izplatība ir visuresoša visā augu valstībā, bet ar atšķirīgu koncentrāciju arī viena auga daļās. Tie ir dažādi klasificēti atkarībā no centrālā gredzena C6 stāvokļa:
-flavonoīds: gredzens atrodas C2 pozīcijā un C3 ir saistījis hidroksilgrupu;
-izoflavonoīds: gredzens atrodas pozīcijā C3;
-flavons: gredzens atrodas C2 pozīcijā.
Flavonoīdi parasti ir pigmentēti savienojumi un uzkrājas vakuolās un plastīdos, piešķirot ziediem un augļiem raksturīgo krāsu. Galvenās flavonoīdu īpašības ir šādas: antioksidants, pretalerģisks, pretvīrusu un antihepatotoksisks.
Piena dadzis
Artišoks
Melleņu
Citi raksti par tēmu "Flavonoīdu glikozīdi un antocianīni"
- Arnika
- Farmakognozija
- Piena dadzis - Silybum marianum