Definīcija un funkcijas
Holecistokvīns (CCK) ir olbaltumvielu tipa kuņģa -zarnu trakta hormons, kas iesaistīts gremošanas procesu homeostāzē.
Sastāv no 33 aminoskābēm un izdalās galvenokārt no tievās zarnas proksimālās daļas (divpadsmitpirkstu zarnas un tukšās zarnas), holecistokinīns:
- stimulē aizkuņģa dziedzera sulas, kas bagāta ar gremošanas fermentiem, sekrēciju;
- veicina Oddi sfinktera relaksāciju ("durvis", kas regulē žults un aizkuņģa dziedzera sulas pāreju "zarnās");
- stimulē žultspūšļa (žultspūšļa) kontrakciju un iztukšošanos;
- veicina tievo zarnu un resnās zarnas kustīgumu;
- ir svarīga piesātinājuma pazīme.
Pārtika un holecistokinīns
Pārtikas ietekme uz CCK sekrēciju
Holecistokinīna sekrēciju stimulē tauki un olbaltumvielas no chyme (daļēji sagremota ēdiena mīkstums, kas izdalās no kuņģa). Tāpēc augsta tauku satura maltīte rada spēcīgu piesātinājuma spēku.
Nav pārsteidzoši, ka holecistokinīns stimulē žults sekrēciju, kas ir būtiska lipīdu gremošanai; augsts šī hormona daudzums apritē signalizē organismam, ka ir ieviests liels tauku daudzums un ka - ņemot vērā šo uzturvielu lielo enerģētisko jaudu - nav nepieciešams patērēt papildu pārtikas daudzumu.
Turklāt holecistokinīns signalizē kuņģim, ka tas palēnina tā iztukšošanos, lai tievajai zarnai paliktu laiks, kas nepieciešams, lai pēc iespējas labāk pabeigtu tauku un olbaltumvielu gremošanu.
Somatostatīns inhibē holecistokinīna sekrēciju, ko pakāpeniski samazina arī tauku un olbaltumvielu plūsmas samazināšanās no kuņģa pīlāra uz divpadsmitpirkstu zarnu.
Stimula tests
Sekretīna un holecistokinīna stimulēšanas tests
To izmanto diagnostikā, lai izpētītu aizkuņģa dziedzera veselību. Tas ir balstīts uz sekretīna un holecistokinīna (CCK) intravenozu injekciju un turpmāku aspirētās aizkuņģa dziedzera sekrēcijas kvalitātes novērtējumu.