Ja jums patīk sports un jo īpaši skriešana, vai visi treniņi, kas prasa ilgstošu piepūli, noteikti esat vairākkārt domājuši, ko ēst pirms sacensībām un to laikā, lai sniegtu visu iespējamo! Tāpēc šodien es jums sagatavošu ilgstošas enerģijas batoniņus.
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 344 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
10-12 bāriem
- 200 g auzu pārslu
- 50 g mandeļu
- 50 g lazdu riekstu
- 60 g piena pulvera
- 70 g kokosriekstu miltu
- 40 g medus
- 120-130 g banānu mīkstuma
- 30 g dehidrētas mellenes
Nepieciešamie materiāli
- Mikseris
- Griešanas dēlis
- Nazis
- Taisnstūrveida veidne
- Cepamais papīrs
- Svari sver pārtiku
Sagatavošana
- Blenderī smalki sagrieziet mandeles, lazdu riekstus un apmēram pusi auzu pārslu: jums būs jāiegūst ļoti smalks pulveris.
- Banānu nomizo un sver aptuveni 120 g. Sasmalciniet banānu mīkstumu ar dakšas zariem, līdz iegūstat putru.
- Bļodā apvienojiet žāvētu augļu pulveri, atlikušās auzu pārslas, piena pulveri, kokosriekstu miltus, dehidrētās mellenes un visu samaisiet ar banānu biezeni un medu. Jūs iegūsit biezu maisījumu. Un diezgan lipīgu.
Pareiza ideja
Šajā receptē mēs piedāvājam izmantot dehidrētas mellenes, bet jūs varat izmantot arī citus žāvētus augļus, piemēram: žāvētas aprikozes, dehidrētas plūmes, goji ogas, datumus, rozīnes utt.- Kvadrātveida pannu 20 cm malā izklāj ar cepamo papīru.
- Izklājiet mīklu uz pergamenta papīra un ļaujiet masai sastingt ledusskapī pusstundu.
- Tagad sagrieziet mīklu stieņos un turiet ledusskapī 10-12 dienas.
Alises komentārs - PersonalCooker
Izvērtēsim, kāda ir šo enerģijas batoniņu patēriņa labvēlīgā ietekme. Kā jau teicām, tie ir lēni uzsūcoši stieņi, tāpēc tie ir norādīti visās situācijās, kurās nepieciešama ilgstoša piepūle, piemēram, riteņbraukšanas sacensības un maratoni. Tie ir praktiski, un tos var droši uzglabāt ledusskapī 10 dienas vai ilgāk. Atcerieties, ka tie ir enerģētiski pārtikas produkti, tāpēc ir bagāti ar cukuru, kurus nevajadzētu jaukt ar citiem līdzīgiem uztura bagātinātājiem (piemēram, olbaltumvielu batoniņiem): šī iemesla dēļ tie ir saprātīgi jālieto pirms treniņa vai tā laikā.
Nepalaidiet garām ātri absorbējošo enerģijas batoniņu recepti!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Ilgstoši enerģijas batoniņi ir diētiski pārtikas produkti. Viņiem ir liels enerģijas patēriņš, ko galvenokārt nodrošina ogļhidrāti; lipīdi ir labi un galvenokārt nepiesātināti, pat ja piesātinātā frakcija nav nenozīmīga. Olbaltumvielām ir mazāk svarīga loma, holesterīna gandrīz nav, un šķiedrvielu ir ļoti daudz.
Šie lēnas uzsūkšanās enerģijas batoniņi ir piemēroti sporta uzturam, precīzāk, maltītē, kas ir pirms vismaz 60-90 treniņa; tos var lietot ikviens, ja vien paturiet prātā, ka tie nes nelielu lipekļa koncentrāciju un laktozi, turklāt tie satur žāvētus augļus, kas ir potenciāli alerģiski pārtikas produkti.
Vidējā porcija atbilst apmēram 40-60 g (140-210 KCal).