Maltītes aizstājēji ir pieejami uzkodu, smūtiju, pulveru vai batoniņu veidā, un tie ir īpaši uztura bagātinātāji, kurus, kā norāda pats vārds, var lietot sporādiski kā alternatīvu vienai no trim galvenajām maltītēm. Salīdzinot ar klasisko smūtiju vai standarta batoniņu, maltīšu aizstājēji atšķiras ar pareizo uzturvielu, sāļu un vitamīnu daudzumu, vienlaikus ierobežojot enerģijas patēriņu, kas iegūts no taukiem un cukuriem. Un šodien es piedāvāju jums gardu pašmāju banānu aromatizēta smūtija nomaiņu. maltīte, pilnīgi sabalansēta un sātīga.
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 126 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 50 g liesas rikotas
- 150 ml sojas piena
- 20 g sultānu
- 20 g mandeļu
- 50 g banānu mīkstuma
- 5 g kviešu klijas
- 20 g sūkalu proteīna
- 1 g guāra sveķu
Nepieciešamie materiāli
- Stikla blenderis
- Svari sver pārtiku
- Nazis
- Gatavošanas panna
Sagatavošana
- Rozīnes iemērciet siltā ūdenī apmēram desmit minūtes.
- Nomizojiet banānu un sagrieziet gabaliņos.
- Cepiet mandeles pannā un ļaujiet tām atdzist.
- Blendera glāzē apvienojiet liesu rikotu, sojas pienu, rozīnes, kuras mīkstina un notecina mērcēšanas ūdens, grauzdētas mandeles, kviešu klijas, olbaltumvielu pulveri un guāra sveķus.
Alternatīvas
Kā alternatīvu guāra sveķiem var izmantot ksantāna sveķus vai tara sveķus.
Mandeļu vietā var izmantot lazdu riekstus, un rozīnes var aizstāt ar dehidrētām mellenēm vai goji ogām.- Sajauc visas sastāvdaļas, līdz iegūst krēmīgu konsistenci. Ja vēlaties vairāk šķidruma, pievienojiet vairāk piena ar zemu tauku saturu vai dažus ledus gabaliņus.
- Nekavējoties patērējiet maltītes nomaiņas kokteili, lai izvairītos no sastāvdaļu oksidēšanās.
Alises komentārs - PersonalCooker
Mutes dzirdinošs, sātīgs un sātīgs maltītes nomaiņas smūtijs, ko laiku pa laikam var lietot kā alternatīvu brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Manuprāt, tomēr jāatceras, ka maltīšu aizstāšana ir pieņemams kompromiss aptaukojušos vai liekā svara diētas apstākļos kontrolētas diētas kontekstā.Šo īpašo uztura bagātinātāju patēriņš ir attaisnojams tikai ar novājēšanas terapiju ārstnieciskos nolūkos.Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Maltītes nomaiņas kokteilis ir ēdiens ar zemu kaloriju daudzumu. Enerģiju galvenokārt nodrošina lipīdi, kam seko ogļhidrāti un olbaltumvielas. Taukskābes pārsvarā ir nepiesātinātas, holesterīna līmenis ir zems un šķiedrvielas neliek vilties. celiakija un laktozes nepanesamība. Vidējā porcija ir atkarīga no ēdienreizes, kas tai jāaizstāj, un sekundārā ēdiena (uzkoda) kontekstā tā varētu atbilst 100 g (125 kcal).
.jpg)
.jpg)
