Lielākā daļa no jums ēdīs hurmu vienkārši tāpat kā citus augļus: neapstrādātus, dabiskus, iespējams, pēc to mizošanas. Tomēr ir daudz citu interesantu veidu, kā izbaudīt šos kuplos augļus ar neskaitāmām īpašībām. Šodien es nolēmu to sajaukt ar bumbieriem un ingveru, lai iegūtu smūtiju, kas piemērots slinkās zarnas regulēšanai.
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 43 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 200 g hurma
- 200 g bumbieru
- 1 gabals ingvera
- 400 g neapstrādātu apelsīnu sula un miziņa (2 barotnes)
Nepieciešamie materiāli
- Griešanas dēlis
- Stikla blenderis
- Stikls
Sagatavošana
- Viegli nomazgājiet augļus: nomizojiet hurmu un savāciet mīkstumu stikla blenderī. Bumbieri sagriež kubiņos (ja tas ir bioloģiski, mizu var paturēt) un pievieno blenderī. Aromāts ar apelsīna miziņu un rīvētu ingveru.
- Pārgrieziet apelsīnus uz pusēm un izspiediet sulu.
- Pārējām sastāvdaļām pievieno apelsīnu sulu.
Vai jūs zinājāt, ka
Hurma ir auglis, kas bagāts ar derīgām īpašībām: diurētisku līdzekli (kālija klātbūtnes dēļ), antioksidantus (pateicoties C vitamīnam un beta karotīnam) un caurejas līdzekļus (ārkārtas šķiedrvielu daudzuma dēļ). Turklāt šķiet, ka šis auglis spēj aizsargāt aknas, mazināt stresu, cīnīties ar nogurumu un astēniju.
Bumbierim, kas bagāts ar šķiedrvielām, piemīt augsta piesātinājuma spēja un tas palīdz regulēt zarnu darbību.
Ingvers papildus patīkamas pikantas pēcgaršas piešķiršanai atvieglo gremošanu.
Apelsīns papildus aromatizētājam palīdz palielināt smūtijā esošo antioksidantu devu.- Maisiet pāris minūtes, līdz iegūstat pareizo konsistenci. Pēc garšas pievienojiet ledus gabaliņus.
- Lai pilnībā novērtētu aktīvās sastāvdaļas, nekavējoties patērējiet smūtiju. Pēc garšas pievienojiet tējkaroti nesaldināta kakao.
Alises komentārs - PersonalCooker
Smūtiju skaistums ir tas, ka tie ir ne tikai labi, bet arī mūsu veselības un labsajūtas draugi: šāds smūtijs, kas, iespējams, jāizlieto no rīta, atkal liks slinkajai zarnai pasmaidīt!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Hurmu un bumbieru smūtijs zarnu regulēšanai ir ēdiens, kas pieder saldumu grupai.
Tam ir zems enerģijas patēriņš, ko galvenokārt nodrošina ogļhidrāti, kam seko olbaltumvielas un tikai lipīdu pēdas.
Ogļhidrāti galvenokārt ir vienkārši, peptīdi ar zemu bioloģisko vērtību un nepiesātinātās taukskābes.
Tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu, un holesterīna nav.
Tas nesniedz lipekli, laktozi un histamīnu.
Hurmu un bumbieru smūtijs zarnu regulēšanai ir piemērots visām diētām, arī vielmaiņas slimību un aptaukošanās diētām, pat ja ir jābūt uzmanīgiem (jāsamazina porcija un patēriņa biežums) 2. tipa cukura diabēta un hipertrigliceridēmijas gadījumā.
Tam nav kontrindikāciju laktozes nepanesībai, histamīnam un celiakijai.
Tas ir piemērots veģetāriešu, vegānu un reliģiskām diētām (košera, musulmaņu, hinduistu uc).
Vidējā hurma un bumbieru smūtija daļa zarnu regulēšanai ir 200-300 g (aptuveni 85-130 kcal).
