Vai jūs domājat par ziedu dāvanu savai draudzenei, draugam vai mātei, bet nevēlaties iekrist banālajā? Tad es nodomāju: kāpēc gan neglabāt "ziedu" tēmu, bet radīt saldas aromātiskas rozes, lai ēst? "ideja man ļoti garšo, un es nevaru vien sagaidīt, kad varēšu jums to piedāvāt!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 241 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 250 g kārtainās mīklas
- 350-400 g ābolu
- 100 g aprikožu ievārījuma
- Neapstrādāta citronu sula
- 50 g sultānu
Nepieciešamie materiāli
- Griešanas dēlis
- Nazis
- Dažādu izmēru bļodas
- Birstīte
- Silikona cepamtrauki
- Mafinu veidne
Sagatavošana
- Sagatavojiet kārtaino mīklu, kā aprakstīts ŠAJĀ VIDEO.
- Veltiet sevi ābolu pagatavošanai. Nomazgājiet sarkanos ābolus un nosusiniet. Pārgrieziet ābolus uz pusēm, tad noņemiet kātiņu.
- Novietojiet ābolu uz griešanas dēļa ar mizu uz augšu.Ābolu sagriež ļoti plānās šķēlītēs.
- Kad šķēles ir iegūtas, apvienojiet tās bļodā ar citronu sulu.
- Mīkstiniet ābolu šķēles mikroviļņu krāsnī 2 minūtes 800 vatu temperatūrā.
- Tikmēr apvienojiet rozīnes bļodā, kas piepildīta ar remdenu ūdeni, un ļaujiet 10 minūtes mīkstināties.
- Izlejiet ābolu šķēles no šķidruma, kas iznāca: āboliem nevajadzētu būt kraukšķīgiem, bet arī ne pārāk mīkstiem.
- Mīklu sagriež 10 cm augstās un 20 cm garās mīklas sloksnēs. Smērējiet sloksni ar aprikožu vai apelsīnu marmelādi. Novietojiet ābolu šķēles vienā kārtainās mīklas pusē, nedaudz pārklājot tās un rūpējoties, lai tās iznāktu tikai mizas pusē.
- Nolejiet rozīnes no mērcēšanas ūdens.
- Zem āboliem izveidojiet plānu rozīņu kārtu, atstājot apmēram 3 cm brīvas mīklas.
- Salieciet mīklu uz iekšu, pilnībā pārklājot rozīnes un daļēji ābolus.
Pareiza ideja
Lai bagātinātu kārtainās mīklas rozes, vēlams pievienot priedes riekstus un maltu kanēli: tādā veidā jūs iegūsit strūdelei raksturīgo garšu!- Rullējiet mīklu, sākot no īsās puses: jums būs jāiegūst roze.
- Atkārtojiet šo darbību arī citām mīklas sloksnēm.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
- Ievietojiet silikona tasītes smalkmaizītes veidnēs. Katru rozi ievieto krūzītē un cep sakarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 20 minūtes.
- Izņem no krāsns un pasniedz ar pūdercukuru pēc garšas.
Alises komentārs - PersonalCooker
Skaists rožu pušķis, saldumi un viss ēdamais! Esmu pārliecināts, ka ziedu dāvana vienmēr būs hīts!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Kārtainās mīklas rozes ir deserts ar lielu enerģijas patēriņu, kas sastāv galvenokārt no ogļhidrātiem (vienkāršiem un sarežģītiem), kam seko lipīdi un visbeidzot olbaltumvielas.Taukskābes galvenokārt ir mononepiesātinātas, holesterīns šķiet zems un šķiedrvielas ir bagātas.
Kārtainās mīklas rozes nav piemērotas cilvēkiem ar lieko svaru un parasti klīniskajā diētā, kā arī ir izslēgtas no celiakijas un laktozes nepanesības uztura režīma. Tie, kas satur sviestu (kārtainās mīklas izstrādājumos), jāizvairās arī no vegānu uztura.
Vidējā porcija ir aptuveni 40 g (100 kcal).
