Bieži vien cepto kūku pildījumam ir tendence grimt? Šodien es atklāšu jums noslēpumu, kā iegūt pasakainu pildītu kūku. Triks ir ēdiena gatavošanā: video detaļas! Es piedāvāju divreiz ceptu kūku ar gardu (bet vieglu!) Zemeņu pildījumu.
Receptes personas apliecība
- 238,2 KCal kalorijas vienā porcijā
-
Sastāvdaļas
Mīklai
- 2 olas
- 130 grami cukura
- 60 ml kukurūzas eļļas
- 150 ml (remdens) ūdens
- 100 ml piena
- 200 gr 1. tipa miltu
- 16 gr cepamā pulvera
- 1 (miziņa) neapstrādāta citrona
- 1 šķipsniņa sāls
- 15 gr rūgta kakao
Pildījumam
- 150 gr svaigas ricotta
- 50 grami cukura
- 150 gr zemeņu
- 1 citrona sulas
Nepieciešamie materiāli
- bļoda
- Pātaga
- Svari sver pārtiku
- Kvadrātveida cepšanas trauks no malas 20 cm
- Cepamais papīrs
- Neliels katliņš
- Griešanas dēlis
- Nazis
Sagatavošana
- Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C ventilatora režīmā.
