Vai jūs dodaties uz restorānu ēst zivis, jo domājat, ka gatavošana ir pārāk grūta? Es drīz mainīšu jūsu domas! Mēs pagatavosim fantastisku sautētu astoņkāju zupu ar zirņiem: vieglas, garšīgas, sātīgas un ļoti viegli pagatavojamas vakariņas!
Receptes personas apliecība
- 73,5 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 600 gr (attīrīta, atkausēta) Moscardini
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1 ķiploka daiviņa
- 150 gr tomātu biezeņa
- 200 gr kartupeļu
- 150 gr (saldēti) zirņi
- 50 ml sausa baltvīna
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
- pētersīļi pēc garšas
Nepieciešamie materiāli
- Kastrolis
- Bļodas
- Kauss
- Griešanas dēlis
- Dārzeņu mizotājs
Sagatavošana
- Vispirms veltiet sevi astoņkāju tīrīšanai, pēc tam rūpīgi nomazgājiet tos aukstā ūdenī un ļaujiet tiem pilēt.