E353 - metarīnskābe

E353 METATARĀBJSKĀBE

Metatartīnskābe ir skābe, kas atrodas cukurniedrēs un tiek ražota no glikozes.
Šis savienojums ir skābinātājs, stabilizators, skābuma regulators un konservants; to ražo gan dabiskā veidā (to var iegūt no vīnogām, jo ​​īpaši no kātiņa), gan sintētiski.Metartarskābi var saturēt vīnā, augļu sulās, cepumos utt.
Tā kā to uzskata par nekaitīgu savienojumu, nav zināmas negatīvas blakusparādības.
ADI DEVA: 30 mg uz kg ķermeņa svara.

E321

E322 E325-E27 E330-E333 E334-E337 E338 E339 E340 E341 E342 E343 E350 E351 E352 E353 E354 E355 E356 E357 E363 E365-E367 E370 E375 E380 E381 E385 E387 E388