Kas ir sojas alerģija?
Alerģija pret soju ir viena no visbiežāk sastopamajām pārtikas alerģijām. Tā ir nelabvēlīga, imūnsistēmas izraisīta reakcija, kas rodas pēc sēklu vai to atvasinājumu uztura. Glicīns maks (Fabaceae ģimene); kā redzēsim, simptomu smagums ir atšķirīgs.