Smilšu maizes cepumi: uzturs un diēta

Vispārība

Smilšu maizes cepumi ir saldi un sausi konditorejas izstrādājumi.
Viņiem ir neatkarīgs gastronomisks mērķis; tie ir tipisks sekundāro ēdienu (uzkodu) un itāļu brokastu produkts, un tiem bieži tiek pievienoti dzērieni, piemēram, tēja, piens vai sulas.

Tie satur apmēram trīs daļas miltu, divas sviesta daļas, vienu daļu cukura un divus dzeltenumus uz katriem 2 kilogramiem mīklas; pamata sastāvdaļām var pievienot arī tādus raksturīgus elementus kā citrona miziņu, vaniļu, smalko sāli, kakao u.c.
Smilšu mīklas cepumu ir daudz veidu; tās izceļas ar:

• Forma un izmērs.
• Mīklas mīklas recepte / veids.
• Raksturīgās sastāvdaļas (garšas, krāsvielas utt.).
• Uztura īpašības.

Smilšu mīklas cepumiem ir ievērojams kaloriju patēriņš un nenozīmīgas ķīmiskās īpašības; šo vielu metaboliskās ietekmes dēļ šie pārtikas produkti ir jālieto ierobežotā daudzumā un biežumā.

Veidi

Kā paredzēts, smilšu mīklas cepumus var klasificēt pēc dažādiem kritērijiem.