Un kā saka dārgais lietotājs, šodien es piedāvāju recepti "viss" Alises stilā ", kas ir starptautiski atzīta deserta atkārtota interpretācija. Izdomāju atcelt šokolādes salami recepti, garantējot gardo garšu, bet krasi samazinot kaloriju! Recepte.
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 252 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
Par šokolādes salami
- Fasēts produkts bez dzīvnieku taukiem un bez olām: 180 g sausu cepumu
- 30 g rūgta kakao
- 30 g lazdu riekstu
- 30 g fruktozes
- 170 g grieķu jogurta
- Ja nepieciešams: 2-3 ēdamkarotes piena
Dekorēšanai (pēc izvēles)
- 10 g pūdercukura
Nepieciešamie materiāli
- bļoda
- Plastmasas maisiņš
- Rullītis
- Koka karote
Sagatavošana
Lūdzu, ņemiet vērā
Lai sagatavotu šo recepti, mēs izmantojām fasētus sausos cepumus, bez dzīvnieku taukiem un bez olām. Jūs varat skaidri iegādāties cita veida cepumus (smilšu kūkas, ar krējumu, ar olām utt.): Tomēr atcerieties, ka kaloriju aprēķins mainās atkarībā no izvēlētā cepuma veida.
Ir iespējams izmantot arī mājās gatavotus cepumus: šajā sakarā iesaku vegāniskus cepumus ar auzu pārslām.- Cepumus ielejiet plastmasas maisiņā un ar rullīti sagrieziet rupjās drupatās.
- Sajauciet lazdu riekstus ar kakao, līdz iegūstat ļoti smalku pulveri.
- Cepumiem pievieno lazdu riekstu pulveri. Visu samaisa, pievienojot fruktozi.
- Sajauciet pulveri, pievienojot grieķu jogurtu: mīciet ar rokām, līdz iegūstat kompaktu un viegli veidojamu maisījumu. Ja nepieciešams, pievienojiet dažas ēdamkarotes piena, līdz tas sasniedz pareizo konsistenci.
- Šādā veidā izveidojiet mīklu cilindrā, līdz iegūstat salami formu.
- Atstājiet šokolādes salami vismaz stundu ledusskapī atpūsties.
- Izņemiet šokolādes salami no ledusskapja un ātri apviļājiet to pūdercukurā. Aptiniet viltus salami elastīgā pārtikas tīklā vai izveidojiet "būri" ar virtuves vadu.
- Pasniedziet šokolādes salami sagrieztus vai veselus, lai iegūtu labāku prezentāciju.
Alises komentārs - PersonalCooker
Mīklā nav olu, nav sviesta un nedaudz cukura; tiek saglabāta salda salami garša; kalorijas ir skaidri samazinātas. Īsi sakot, vai es mudināju jūs izmēģināt šo recepti?
Izmēģiniet arī vegānu šokolādes salami (bez piena, sviesta un olām)!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
LIGHT Chocolate Salami ir mazāk enerģisks deserts nekā tradicionālā versija. Tas galvenokārt nodrošina ogļhidrātus, kam seko tauki un, visbeidzot, olbaltumvielas. Lipīdu šķelšanās ir par labu nepiesātinātajiem, holesterīns ir nenozīmīgs, bet šķiedras ir bagātīgas.
LIGHT Chocolate Salami NAV piemērots parastajai diētai, jo īpaši attiecībā uz diētu ar lieko svaru, 2. tipa cukura diabētu un hipertrigliceridēmiju; tomēr, salīdzinot ar klasisko versiju, to var lietot laiku pa laikam un nelielās porcijās.
Vidējā porcija ir aptuveni 30–40 g (75–100 kcal).
