Dārzeņu biezeni vienmēr ir garšīgi, taču bieži vien šajā ēdienā slēpjas kaloriju bumba. Tad es piedāvāju kaut ko patiešām garšīgu un īpašu, īpašu uzmanību pievēršot kalorijām.
Uzzināsim, kā pagatavot garšīgu fenheli ar gaišajiem rīsu béchamel.
Receptes personas apliecība
- 50,8 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 2 (aptuveni 700 gr) fenheļa
- 500 gr (nesaldināts) rīsu piena
- 50 grami rīsu miltu
- 50 gr (sarīvēts) parmezāna
- 30 gr kukurūzas pārslu
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
- pipari pēc garšas
- muskatrieksts pēc garšas
Nepieciešamie materiāli
- Pireksa ēdiens
- Kastrolis
- Pātaga
- Svari sver pārtiku
- Cepamais papīrs
Sagatavošana
- Vispirms sagrieziet fenheli šķēlītēs, pēc tam rūpīgi nomazgājiet tos ūdenī un bikarbonātā, lai noņemtu piemaisījumus un mikrobus.
- Tvaicējiet fenheli desmit minūtes: tiem jābūt daļēji vārītiem, ne pārāk mīkstiem.