E461 METILCELULOZE
Metilcelulozi iegūst no celulozes, kas ir koksnes un visu augu struktūru polisaharīds, ķīmiski metilēts.
To galvenokārt izmanto kā emulgatoru, pretagregācijas līdzekli, biezinātāju un stabilizatoru.
To var iekļaut vairākos produktos.
Augsta metilcelulozes koncentrācija var izraisīt zarnu problēmas, piemēram, vēdera uzpūšanos, aizcietējumus un caureju, šī produkta nešķīstības dēļ.
ADI DEVA: /
.jpg)
