Viens no izplatītākajiem uzskatiem ir tāds, ka ogļhidrātu uzņemšana vakarā pirms gulētiešanas ir ļoti nepareiza un ārkārtīgi kaitīga veselībai. Bet vai mēs esam tik pārliecināti, ka cepumu apēst pusnaktī ir pavisam savādāk nekā baudīt to vēlāk dienas laikā?
Šeit ir plusi un mīnusi, ēdot ogļhidrātus vakarā, lai zinātu, lai noskaidrotu.
un ietver cukurotus ēdienus, piemēram, soda, konfektes un baltmaizi. To īpašība ir ātri sagremot, bet drīz pēc tam atstāt izsalkušu.
Savukārt lēni ogļhidrāti, piemēram, pupiņas, kvinoja vai saldie kartupeļi, ir bagāti ar šķiedrvielām un nodrošina enerģiju lēnām un nemainīgi, ilgāk piesātinot un izvairoties no enerģijas lēcieniem.
Bieži tiek uzskatīts, ka jo vairāk ogļhidrātu jūs ēdat, jo vairāk enerģijas jūs uzkrājat, un, tā kā ķermenis to prasa mazāk naktī, šķiet acīmredzami, ka cukuri, ko mēs uzņemam, ēdot ogļhidrātus vēlu vakarā, visticamāk tiks uzglabāti nekā nodedzis.
Ir svarīgi nepārspīlēt
Tomēr tas ne vienmēr tiek teikts, jo kūkas šķēles kalorijas ir vienādas jebkurā laikā, kad nolemjat to ēst. Tomēr atšķirība vairāk nekā pulkstenī ir daudzumā.
Patiesībā vakarā vai naktī cilvēki bieži mēdz nomaldīties vairāk nekā pārējā dienas daļā un atļauties lielākas porcijas, it īpaši, ja dienas laikā esat ēdis maz un ierodaties noteiktā laikā īpaši izsalcis. Šis nosacījums dod priekšroku neveselīgām uzkodām, no kurām var izvairīties, regulāri ēdot un ēdienreizēs iekļaujot augstas kvalitātes ogļhidrātus, lai vakarā cukura tieksme nepārvarētu.
Svara zudums
Saskaņā ar vairākiem pētījumiem, visticamāk, jums izdosies zaudēt svaru, ja dodat priekšroku brokastīm ar augstu ogļhidrātu saturu un vakariņām ar zemu ogļhidrātu saturu, nevis otrādi.
Turklāt ogļhidrātu uzņemšana dienas sākumā uzlabotu sirds un vielmaiņas rezultātus salīdzinājumā ar uzņemšanu naktī.
Miega kvalitāte
Rafinētu ogļhidrātu pārmērīga lietošana jebkurā diennakts laikā var pasliktināt miega kvalitāti, un jo īpaši saskaņā ar pētījumu, kas publicēts 2020. gada februārī Amerikas Sirds asociācijas žurnālā, liela pievienoto cukuru uzņemšana negatīvi ietekmētu sievietes.
No tā izrietošās gremošanas problēmas var traucēt arī miegu, ja pirms gulētiešanas pārmērīgi lietojat cukuru.
Tomēr tas nenozīmē, ka vakarā ir pilnībā jālikvidē ogļhidrāti, jo veselīgi, gluži pretēji, var būt noderīgi, lai palielinātu melatonīna priekšteča serotonīna ražošanu un samazinātu stresa hormona kortizola daudzumu.
Nemaz nerunājot par to, ka neliela, veselīga uzkoda pirms gulētiešanas var palīdzēt justies sātīgam un nakts vidū nepamosties izsalkušam. Tāpēc arī šajā gadījumā ir spēkā noteikums nepārspīlēt.
Karstāko mēnešu augstā temperatūra ietekmē arī miega kvalitāti. Lūk, kā labāk gulēt vasarā.
Nepietiekams miegs var radīt vairākas nepatīkamas sekas ķermenim.
Sportisks sniegums
Tiem, kas regulāri veic izturības treniņus, ogļhidrātu patēriņa laiks ir ārkārtīgi svarīgs. Ja regulāri netiek patērēts pietiekams daudzums, patiesībā glikogēna krājumi var tikt izsmelti un tas var ietekmēt sportisko sniegumu.
Šī iemesla dēļ sportistiem, vienojoties ar savu uztura speciālistu un atkarībā no treniņa veida, kurā viņi ir iesaistīti, pirms sesijas, tās laikā un pēc tās var būt nepieciešams vairāk ogļhidrātu, lai uzturētu optimālu līmeni, papildinātu enerģijas rezerves un izvairītos no priekšlaicīga noguruma. Tātad, ja vakarā intensīvi trenējaties, ogļhidrātu lietošana pirms gulētiešanas var būt būtiska.
kaitīgs, bet koncentrējieties uz kvalitatīviem ogļhidrātiem, lai izvairītos no gremošanas problēmām un svara pieauguma.Ideāls ir izvēlēties tos kombinācijā ar liesām olbaltumvielām vai veselīgiem taukiem, lai nakts laikā sniegtu ķermenim pastāvīgu enerģiju.
Šeit ir daži veselīgu nakts uzkodu piemēri:
- mono krekeru porcija ar mazu sieru,
- balts jogurts ar svaigiem augļiem un pārkaisīts ar musli,
- daži rieksti,
- pilngraudu grauzdiņa šķēle ar karoti ievārījuma un pusi banāna.