Priekšnoteikums
Tālāk norādītās norādes ir paredzētas tikai informatīviem nolūkiem un nav paredzētas, lai aizstātu tādu profesionāļu viedokli kā ārsts, uztura speciālists vai dietologs, kuru iejaukšanās ir nepieciešama, lai izrakstītu un sastādītu PERSONALIZĒTU pārtikas terapiju.
Mayo diēta
Mayo ketogēnā diēta (kurai nav nekāda sakara ar labi zināmo un mūsdienīgo "Mayo klīnikas diētu") ir uztura stratēģija, kas tika izgudrota pagājušā gadsimta sākumā un 80. gados tika atjaunota ar dažām izmaiņām.
Mayo diēta ilgst apmēram 14 dienas, no kurām 12 svara zaudēšanai un 2 atpūtai vai atveseļošanai; tā ir diezgan ekstrēma metode un absolūti NAV IETEICAMA, kuras mērķis ir ievērojami samazināt svaru lietderīgā divu nedēļu laikā.
Mayo diēta NAV svērta, bet izmanto ikdienas kaloriju daudzumu, kas ir krietni zem 1000 kcal, un sadalīts tikai 3 ikdienas ēdienreizēs: brokastīs, pusdienās un vakariņās. Galvenie pārtikas izvēles principi saskaņā ar Mayo diētu ir šādi:
- VISU garšvielu, izņemot kontūru, atcelšana
- Piena un piena produktu, izņemot 1 jogurtu, atcelšana 14 dienu laikā
- Graudaugu un atvasinājumu atcelšana, izņemot 1 maizes šķēli dienā
- Pākšaugu atcelšana
- Kartupeļu atcelšana
- Augļu, izņemot GRAPEFRUIT, atcelšana
- Pievienoto cukuru un saldu ēdienu atcelšana
- Dārzeņu patēriņš tikai: selerijas, tomāti, gurķi, salāti un spināti
- Patērē 6-36 olas nedēļā, ar iespēju tās aizstāt ar gaļu vai zivīm, kas vārītas uz grila vai tvaicētas
- Bezmaksas dzērienu, piemēram, kafijas un tējas, patēriņš.
Galvenās Mayo diētas maltītes (kopā 28) "jāpārvalda" šādi:
- 10-12 olu maltītes
- 10-12 gaļas maltītes
- 3 ēdieni, kuru pamatā ir zivis
- 2 ēdieni no augļiem
- 1 ēdiens uz jogurta bāzes
Mayo diētas negatīvās puses
Es vēlreiz atkārtoju, ka Mayo diēta NAV līdzsvarota, tāpēc tas ir ļoti NAV IETEICAMS diētas plāns; acīmredzot, ja primārā svara zaudēšanas terapijas prasība būtu svara samazināšanas efekts, Mayo diēta noteikti varētu lepoties ar izcilu reputāciju, bet tā nav. Faktiski pirmais "diētas" mērķis, lai kāds tas būtu, ir tas saglabāt veselības stāvokli no tiem, kas to īsteno, un, protams, tas tā nav!
Mayo diēta ir EXTREME; kā tāds tas organismam var radīt tikai ievērojamu stresu. Pirmkārt, Mayo diētu NEDRĪKST piemērot sporta priekšmetiem vai pat vienkārši “aktīvam”, jo kaloriju un ogļhidrātu uzņemšana ir absolūti nepietiekama, lai atbalstītu jebkāda veida. vai fiziskās un motoriskās aktivitātes līmenis. Otrkārt, makro un mikroelementu līdzsvars gandrīz nepastāv, un fakts, ka autori neiesaka to pagarināt ilgāk par 14 dienām, ir jāinterpretē kā brīdinājums. Dzīvnieku tauku uzņemšana (attiecināma uz olu un gaļas daudzumu) ir a lai neteiktu vairāk; 14 dienu laikā persona, kas ievēro Mayo diētu, varētu uzņemt gandrīz 10 000 mg holesterīna (lipīdu, kas, ja asinīs ir pārāk daudz, ir potenciāli atbildīgs par aterogēnām parādībām). Šajā sakarā, ņemot vērā, ka lielai daļai aptaukojušos iedzīvotāju ir VISMAZ viena metabolisma izmaiņu forma (saistīta ar paredzamā dzīves ilguma samazināšanos), es uzdrošinos apgalvot, ka Mayo diēta absolūti nav piemērotākais risinājums svara zaudēšanai ne mazāk svarīgs ir muskuļu audu potenciālais izsīkums; tas notiek organisma centienos apmierināt ikdienas enerģijas vajadzības, tādēļ pēc masveida audu proteīnu nojaukšanas aknu neoglikoģenēzes hiperaktivācijai, savukārt, mērķis ir uzturēt glikēmiju.
Noderīgi uztura bagātinātāji Mayo diētai
Papildinājumi, kas ir noderīgi Mayo diētai, vairāk vai mazāk ir visi tirgū esošie! Šis apgalvojums nekādā ziņā nav pārmērīgs vai provokatīvs, taču tas godīgi respektē uztura vajadzības ikvienam, kurš uzdrošinās to ievērot.
Tas nozīmē, ka Mayo diētu NEVAR uzskatīt par nekaitīgu vai piemērojamu pārtikas stratēģiju; izmantojot daudzus uztura bagātinātājus, VARĒTU samazināt fizisks diskomforts viņi nelīdzsvarotība tas būtu saistīts ar to, bet noteikti ar to būtu cienījama izvēle.
Uztura bagātinātājiem JĀBŪT, lai pabeigtu uztura bagātināšanu ar uzturu, kas ir apdraudēts pamatotu vai nenovēršamu iemeslu dēļ, nevis lai ierobežotu novecojušu un potenciāli kaitīgu uztura stratēģiju radīto kaitējumu.
Mayo diētas 7 dienu piemērs
UZMANĪBU! Turpmākajā piemērā man rūpēsies mainīt dzīvnieku izcelsmes pārtikas patēriņa biežumu, krasi samazinot olas un dodot priekšroku zivju patēriņam, lai padarītu uztura shēmu pēc iespējas mazāk nelīdzsvarotu (diemžēl , jebkurā gadījumā neiespējami!)
Mayo diētas piemērs - 1. diena
Brokastis
rudzu maize
30 g, 77,4 kcal
Pusdienas
Grilēts tītars
Turcijas krūtiņa, bez ādas
300 g, 333 kcal
Gurķi
300 g, 45 kcal
Vakariņas
Cepti jūras plauži
Jūras plaušu fileja
300 g, 270 kcal
Salāti
100 g, 18 kcal
Mayo diētas piemērs - 2. diena
Brokastis
rudzu maize
30 g, 77,4 kcal
Pusdienas
Grilēta teļa gaļa
Teļa gaļas fileja
300 g, 330 kcal
Tomāti
300 g, 48 kcal
Vakariņas
Augļu jogurts
Augļu jogurts
240 g, 152,6 kcal
Spināti
300 g, 69 kcal
Mayo diētas piemērs - 3. diena
Brokastis
rudzu maize
30 g, 77,4 kcal
Pusdienas
Grilēts zirgs
Zirgu steiks
300 g, 399 kcal
Salāti
100 g, 18 kcal
Vakariņas
Greipfrūti
900 g, 234 kcal
Selerijas
300 g, 48 kcal
Mayo diētas piemērs - 4. diena
Brokastis
rudzu maize
30 g, 77,4 kcal
Pusdienas
Grilēta vista
Vistas krūtiņa, bez ādas
300 g, 330 kcal
Gurķi
300 g, 45 kcal
Vakariņas
Cepts jūras asaris
Jūras asaru fileja
300 g, 291 kcal
Redīsi
100 g, 23 kcal
Mayo diētas piemērs - 5. diena
Brokastis
rudzu maize
30 g, 77,4 kcal
Pusdienas
Grilēta liellopu gaļa
Liellopu gaļas fileja
300 g, 444 kcal
Tomāti
300 g, 48 kcal
Vakariņas
Ola
Veselas olas
150 g, 214,5 kcal
Spināti
300 g, 69 kcal
Mayo diētas piemērs - 6. diena
Brokastis
rudzu maize
30 g, 77,4 kcal
Pusdienas
Grilēts zirgs
Zirgu steiks
300 g, 399 kcal
Salāti
100 g, 18 kcal
Vakariņas
Grilēta cūkgaļas karbonāde
Liesa cūkgaļas karbonāde
300 g, 381 kcal
Selerijas
300 g, 48 kcal
Mayo diētas piemērs - 7. diena - atpūta
Brokastis
Daļēji vājpiena govs piens
300 ml, 150 kcal
Pirkstu cepumi
50 g, 182,6 kcal
Uzkodas
Ābols ar mizu 200 g
104 kcal
Pusdienas
Spageti ar tomātu mērci
Mannas makaroni
90 g, 320,4 kcal
Tomātu mērce
100 g, 24 kcal
Parmezāns
10 g, 39,2 kcal
Endīvs
100 g, 17 kcal
Nerafinēta olīveļļa
10 g, 135 kcal
Pilngraudu maize
90 g, 218,7 kcal
Uzkodas
Bumbieris
200 g, 116 kcal
Vakariņas
Ricotta
Govju rikota, no daļēji vājpiena
125 g, 172,5 kcal
Kartupeļi
300 g, 231 kcal
Nerafinēta olīveļļa
5 g, 45 kcal
Pilngraudu maize
90 g, 218,7 kcal
Sarkanvīns 120 ml
102 kcal
.jpg)
