Kas ir zilā haizivs?
Zilā haizivs, angļu valodā pazīstama kā "zilā haizivs", ir skrimšļaina zivs, kas pieder pie ģimenes Carcharhinidae un žanrs Prionace (sugas Prionace glauca).
Zilā haizivs ir ēdama zivs un pieder pie zivju produktu grupas, tas ir, zivsaimniecības produktos; to nevar audzēt, un profesionāļi to ņem "laiku pa laikam".
No zilās haizivs skrimšļa skeleta tiek iegūti dažādi uztura bagātinātāji locītavām un kauliem (sk. Haizivju skrimšļus).
