Žurnālos un emuāros, kuros tiek apspriestas "fitnesa" tēmas, es bieži lasu šaubas par labāko laiku uztura bagātinātāju lietošanai. Pirms treniņa (un cik drīz) vai pēc (un cik ilgi pēc tam)? Tāpēc šodien es gribētu jums sagatavot olbaltumvielu uzkodas, ideālus smalkmaizītes, kas jāņem pāris stundas pirms došanās uz sporta zāli vai tūlīt pēc centieniem atgūties savu enerģiju.
Receptes video
Receptes personas apliecība
- 147 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
10 smalkmaizītēm
- 150 g auzu pārslu
- 300 g olu baltuma
- 120 g aveņu
- 75 g tumšās šokolādes
- 150 g (svars ar mizu) banāna
- 15 g sūkalu proteīna
- 20 g fruktozes
Nepieciešamie materiāli
- Kēksiņu veidnes
- Mafinu tasītes
- Svari sver pārtiku
- Koka karotes
- Kauss
- Griešanas dēlis
- Nazis
- Mikseris
Sagatavošana
- Apvienojiet apmēram pusi auzu pārslu blendera traukā, lai iegūtu ļoti smalkus miltus.
- Banānu nomizo un sagriež kubiņos.
- Sasmalciniet tumšo šokolādi ar nazi, lai iegūtu rupju malto malumu.
- Bļodā ielejiet auzu miltus un pārslas, banānu gabaliņus, fruktozi, tumšās šokolādes pārslas, avenes, olbaltumvielu pulveri un visu sajauciet ar olu baltumiem.
Vai jūs zinājāt, ka
Lai sagatavotu šo recepti, atkarībā no sezonas pieejamības varat izmantot svaigas vai saldētas avenes.
Attiecībā uz olbaltumvielu pulveri var dot priekšroku piena vai sojas proteīniem, neitrāliem vai aromatizētiem ar vaniļu, kakao vai lazdu riekstiem.- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C.
- Ievietojiet 10 papīra (vai silikona) krūzes speciālajā smalkmaizītes veidnē.Pildiet veidnes ar iegūto maisījumu, līdz tas sasniedz malu.
- Kūkas ievieto cepeškrāsnī un cep 180 ° C temperatūrā 20-25 minūtes.
- Izņem no krāsns un patērē remdenu.
Alises komentārs - PersonalCooker
Mēs mācāmies sagatavot uztura bagātinātājus ar savām rokām, tāpēc esam pārliecināti par to, ko lietojam, netērējot daudz naudas! Lai pēc garšas tās izbaudītu pēc iespējas labāk, es iesaku tās dažas sekundes sildīt mikroviļņu krāsnī: šokolāde izkusīs, smalkmaizītes sirds mīkstinās un būs patiess prieks tās ēst!Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Uzkodas pirms treniņa ir maltīte, kas ir noderīga, lai atbalstītu sportisku fizisko aktivitāšu nodarbības. Tam ir vidējs enerģijas patēriņš, mērens glikēmiskais indekss un uztura sadalījums, kas dod priekšroku ogļhidrātiem (kam seko olbaltumvielas un, visbeidzot, lipīdi).
Šķiedras ir labi klāt un holesterīna gandrīz nav; taukskābes galvenokārt ir piesātinātas. Uzkodas pirms treniņa ir piemērotas sporta uzturam, taču tās ir jāizslēdz tiem, kuri cieš no lipekļa nepanesības un / vai smagas laktozes blakusparādības. Vidējā porcija ir aptuveni 80 g (130 kcal).
