Es to sauktu par "Popeye Pasta": noteikti jautrs veids, kā ieintriģēt bērnus ēst šos super vieglos spageti spinātu mērcē, kas, godīgi sakot, ir arī ļoti labi un mantkārīgi!
Receptes personas apliecība
- 166 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 200 gr (spageti) makaronu
- 200 gr spinātu
- 50 gr smērējamā siera
- 30 gr rīvēta Parmezāna siera
- 50 gr (sasmalcināti) lazdu rieksti
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
- dažas bazilika lapas
Nepieciešamie materiāli
- Kastrolis
- Caurduris
- Iegremdējams maisītājs
- Gatavošanas panna
- Griešanas dēlis
- Nazis ar garu asmeni
Sagatavošana
- Vispirms lielā katliņā uzvāra daudz ūdens.
- Kad tas vārās, iemērciet tajā makaronus un pievienojiet sāli.
Šajā receptē mēs izmantojām spageti: jūs varat izmantot arī cita veida makaronus, sākot no īsiem makaroniem, piemēram, penne, līdz lazanjai!
- Sasmalciniet lazdu riekstus, pēc tam grauzdējiet tos cepeškrāsnī vai pannā, laiku pa laikam maisot.
- Sagatavojiet mērci. Vārglāzē savāc svaigus spinātus ar svaigu baziliku, pievieno sezonu ar rīvētu parmezānu, sāli un pipariem. Pievienojiet karoti smērējamā siera, daļu lazdu riekstu un pēc tam visu samaisiet ar iegremdējamo maisītāju, izmantojot makaronu vārāmo ūdeni. Mērcei vajadzētu šķist diezgan šķidrai: sajaucot ar makaroniem, tā sasniegs perfektu konsistenci. Šādā veidā , ir iespējams izvairīties no eļļas lietošanas.