Kurš teica, ka pica ir pārāk nopietns rijības grēks tiem, kas ievēro zemu kaloriju vai olbaltumvielu diētu? Šodien "ļoti garšīga un īpaši ātra ideja: olbaltumvielu pica.
Receptes personas apliecība
- 190,6 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
Par pamatu
- 100 gr rīsu miltu
- 150 gr olu baltuma
- 100 ml ūdens
- 10 gr ātrā rauga
- 8 gr sāls
- 100 gr auzu miltu
- 50 g olbaltumvielu pulvera
Pildījumam
- 200 gr tomātu biezeņa
- 150 gr mocarellas
- 100 gr ķiršu tomātu
- 1 sauja raķešu
- 20 gr Grana pārslās
Nepieciešamie materiāli
- 28 cm taisnstūra vai apaļa cepešpanna
- bļoda
- Svari sver pārtiku
- Karote vai lāpstiņa
- Cepamais papīrs
Sagatavošana
- Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C (režīms: vēdināms).
- Bļodā sajauciet pulverus: auzu miltus, rīsu miltus, sūkalu olbaltumvielas, sāli un šķīstošo raugu.
