mēs atrodam avokado, kas satur labos taukus, K vitamīnu un folijskābi. Puse no avokado (100 grami) satur 487 mg kālija jeb 10% no ikdienas vajadzības. Turklāt tas var palīdzēt novērst hipertensiju: palielināt kāliju samazina sāls uzņemšanu (nātrijs) .Nātrijs, ja to lieto lielos daudzumos, var būt kaitīgs, un bieži tieksme pēc sāls slēpj citas problēmas.
Avokado, tāpat kā lielākā daļa augļu, satur maz nātrija. Puse no avokado nodrošina 7 mg, tikai 0,5% no ieteicamās uztura.
Tāpat kā avokado, saldie kartupeļi ir kļuvuši arvien populārāki, un tos bieži izmanto kā alternatīvu klasiskajiem kartupeļiem, kuriem ir daudz augstāks glikēmiskais indekss. Tie ir īpaši barojošs veids, kā atbalstīt kālija uzņemšanu: vidēja lieluma saldie kartupeļi satur 541 mg jeb 12% no ikdienas nepieciešamības. Turklāt saldie kartupeļi ir ar zemu tauku saturu, satur nelielu daudzumu olbaltumvielu un ir labs avots. komplekso ogļhidrātu, A vitamīna un šķiedrvielu.
tie ir vieni no kālija bagātākajiem dārzeņiem: 150 gramos saldētu spinātu ir 540 mg kālija. Tie ir arī bagāti ar A vitamīnu, K vitamīnu, folātu un magniju.
Vēl viens zaļš lapu dārzenis, mangolds, var lepoties ar augstu kālija saturu: 180 grami nodrošina 961 mg, kas ir vairāk nekā divas reizes lielāks kā banānā esošais kālijs.Tas satur arī K un A vitamīnu. Tam ir maz kaloriju un labs šķiedrvielu avots.
Butternut skvošs ir saldas garšas ziemas skvošs. Lai gan tehniski tas ir auglis, tas tiek pagatavots kā sakņu dārzenis. 205 grami ķirbja nodrošina 582 mg kālija, A un C vitamīnu, E vitamīnu un magniju.
Dzeltenie kartupeļi arī nodrošina 515 mg kālija uz vienu vidēja lieluma kartupeļu, kas atbilst 11% no ikdienas vajadzības.
Vai jūs zinājāt, ka ...
Makaronu garšviela ar tomātu mērci, kas pagatavota ar biezeni, palielina kālija ieguldījumu maltītē, garša visām mērcēm un tradicionālajam spageti ēdienam, bet satur kāliju, C vitamīnu un likopēnu.
tas ir auglis ar augstu ūdens saturu un līdz ar to mitrinošu spēku. Tikai divas arbūzu šķēles (apmēram 1/8 melones vai 572 grami) satur 640 mg kālija. Zems kaloriju un beztauku arbūzs ir arī labs avots A un C vitamīnu, kā arī magniju.No otras puses, žāvētas vai dehidrētas aprikozes nodrošina 488 mg kālija, kas veido vairāk nekā 10% AI. Šie augļi ir arī labs šķiedrvielu un A un E vitamīnu avots.
Tāpat granātāboli ir ārkārtīgi veselīgi augļi ar daudzām sēklām: svarīgs kālija avots, jo augļi var dot 666 mg jeb nedaudz vairāk par 14% AI, tie ir arī bagāti ar C un K vitamīnu, kā arī folātu. un tiem ir lielāks olbaltumvielu saturs nekā lielākajai daļai augļu. Tomēr tie satur vairāk kaloriju nekā vairums augļu un ievērojamu daudzumu dabīgo cukuru. No otras puses, granātāboli satur arī 11 gramus šķiedrvielu, kas var palīdzēt palēnināt gremošanu un palielināt sajūtu. sāta sajūta.
Kiwano melonei ir arī labs kālija saturs.
, kas pazīstamas kā nenobriedušas sojas pupiņas, kas pasniegtas pākstīs, ir lielisks kālija avots: 150 grami nodrošina 676 mg kālija, kas ir divreiz vairāk nekā banānā. Tie ir bagāti ar daudzām citām barības vielām, bet jo īpaši satur folātu, K vitamīnu, magniju un mangāns.Melnās pupiņas (ko izmanto burritos, kā piedevu čili vai zupām) ir arī lielisks kālija avots. Tomēr, tā kā melnās pupiņas satur fitātus, kas var samazināt minerālvielu uzsūkšanos organismā, ne visu kāliju var saglabāt. Lai nezaudētu šo vērtīgo uzturvielu, žāvētas pupiņas vislabāk ir iemērkt nakti. Šis solis palīdzēs samazināt fitātu skaitu.
Tāpat cannellini pupiņās ir divas reizes vairāk kālija kā banānā. Tase vārītu balto pupiņu dod 829 mg kālija, kas ir 18% no ikdienas vajadzības. Tie ir arī lielisks B vitamīnu avots.Tie satur arī šķiedrvielas, dzelzi un augu olbaltumvielas.
Savukārt banāni ir vieni no selēnam bagātākajiem pārtikas produktiem.