dzīvnieku izcelsmes, kas iegūti, pārstrādājot Pleuronectes plekstes, kaulaina, plakana jūras zivs, kas kolonizē Atlantijas okeāna ziemeļaustrumus.
Tagi:
zāles-diabēts treniņš-skriešana kukaiņu kodumi
Klasificējams pirmajā pārtikas produktu pamatgrupā - pārtikas produktos, kas bagāti ar olbaltumvielām ar augstu bioloģisko vērtību, īpašiem vitamīniem un minerālvielām - jūras zeltplekstes satur arī D vitamīnu, jodu un omega 3 taukskābes, kas ir daļēji neaizstājamas, bet bioloģiski aktīvas, piemēram, eikozapentaēnskābi (EPA) un dokozaheksaēnskābi (DHA).
Plekstes fileja faktiski tiktu uzskatīta par zivju "atvasinājumiem". Ievērojami palielinot ēdamo daļu, šī apstrāde nemaina tās uztura īpašības; no otras puses, tas joprojām nosaka atlikušos daudzus pārstrādes atkritumus - atkārtoti izmanto, lai iegūtu, piemēram, zivju miltus, vai iepriekš apstrādātus pārtikas produktus, piemēram, kroketes, kotletes utt.
