Vai esat kādreiz domājuši, ka ēdiena gatavošanai izmantosit citas ierīces, nevis krāsni? Šodien mēs veiksim eksperimentu: aizmirst klasisko katliņu un gāzes krāsni! Tā vietā aprīkojiet sevi ar hermētisku stikla burku, paņemiet olu čaumalā un nedaudz ūdens. Jūs man jautāsit: "Kā mēs to tagad gatavojam?" Vienkārši: mēs izmantosim trauku mazgājamās mašīnas siltumu!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 128 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
- 60 g (1 vidēja) olu
- q.s. no ūdens
Nepieciešamie materiāli
- Trauku mazgājamā mašīna (par maksu)
- Hermētiska stikla burka
Sagatavošana
Lūdzu, ņemiet vērā
Gatavošana trauku mazgājamā mašīnā enerģijas taupīšanas nolūkos ir jēga tikai tad, ja ēdiens tiek pagatavots ar pilnu slodzi! Skaidrs, ka jūs neprasāt ieslēgt trauku mazgājamo mašīnu, lai pagatavotu olu!- Ielieciet trauku mazgājamajā mašīnā traukus un pannas, lai tos mazgātu.
- Viegli ievietojiet olu (ar čaumalu) stikla burkā, kas pilna ar ūdeni. Ļoti labi aizveriet ar skrūvējamu vāciņu: ūdens nedrīkst ne iekļūt burkā, ne iziet no tā.
- Ievietojiet trauku ar olu trauku mazgājamā mašīnā kopā ar citiem traukiem.
- Darbiniet ierīci un gaidiet mazgāšanas cikla beigas.
Uzmanību!
Olas konsistence atšķiras atkarībā no izvēlētās mazgāšanas programmas. Piemēram, izvēloties mazgāšanu "Eco", kurā ūdens temperatūra svārstās no 50 līdz 55 ° C, iekšpusē iegūsiet ļoti krēmīgu olu. "Parastā" mazgāšana (temperatūra 60-65 ° C) ļaus iegūt perfekti mīksti vārītu olu, savukārt ar intensīvu mazgāšanu (ūdens temperatūra vienāda ar 70-75 ° C) ola būs cieta un ļoti kompakta ...- Noņemiet burku ar olu un ļaujiet tai atdzist.
- Noņemiet vāciņu: ola ir gatava degustācijai.
Alises komentārs - PersonalCooker
Es ierosināju pagatavot olu trauku mazgājamā mašīnā, taču nepārprotami jūs varat izmantot šīs jaudīgās ierīces elektrību, lai pagatavotu citus ēdienus: vistas gabaliņus ar tomātu, garneles ar citronu un pat augļus!
Vai jums patika recepte? Tāpēc es varu ieteikt arī tunzivju Vasocottura!Lai iegūtu konkrētu recepti, bet tomēr tradicionālāk, izmēģiniet ceptu mākoņu olu.
Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Trauku mazgājamā mašīnā vārītas mīksti vārītas olas neatšķiras no tām, kas vārītas tradicionālā veidā; Rezumējot, relatīvais ķīmiskais saturs ir pilnīgi salīdzināms ar neapstrādātu olu.
Ņemot vērā augsto holesterīna saturu, ir ieteicams ēst ne vairāk kā 3 olas nedēļā un ne vairāk kā 100 g vienlaikus; turklāt ir ieteicams vēl vairāk samazināt porciju subjektam, kurš cieš no hiperholesterinēmijas.
fortuna-di-halloween.jpg)
