Dr Rita Fabbri
… Malpighia ģints ir par godu slavenajam 17. gadsimta ārstam Marcello Malpighi.Acerola augļi sava izskata dēļ ir plaši pazīstami kā "Barbadosas ķirsis", bet to iekšpusē ir segmenti ar nedaudz skābu garšu, piemēram, "apelsīnam", un tāpat kā "apelsīnam" Acerola nodrošina daudzumu. augsts C vitamīna (askorbīnskābes) saturs. Precīzāk, mēs varam teikt, ka, salīdzinot ar svaigiem apelsīniem, svaigi Acerola augļi satur C vitamīnu no 30 līdz 50 reizēm vairāk; tāpēc Acerola ir viens no bagātākajiem dabiskajiem C vitamīna avotiem ar askorbīnskābes saturu pārāks par citrusaugļiem un kivi. Izcelsmes valstīs augļus ēd svaigus un bieži konservē ar cukuru, piemēram, ievārījuma veidā: šķiet, ka termiskais process pilnībā neiznīcina C vitamīna saturu. Acerolas ekstrakti parasti atrodami tādos produktos kā košļājamās tabletes , kapsulas vai zāļu tējas.
Lasiet arī: Papildinājumi imūnsistēmas stiprināšanai
Botāniskais nosaukums: Malpighia glabra L.
Ģimene: Rosaceae
Izmantotās detaļas: augļi
Botāniskais apraksts
Acerola ir augs, kura dzimtene ir Dienvidamerika un Antiļu tropiskā zona. To audzē galvenokārt Brazīlijā. Tas ir krūms vai mazs koks, kura augstums var sasniegt piecus metrus. Ideāls klimats ir tropisks un dod priekšroku smilšainām vai mālainām augsnēm. Lapas sākumā ir sarkanīgas un pēc tam kļūst tumši zaļas. Acerolas augļi ir ovāli, 1-2 cm gari, intensīvi sarkanā krāsā (nogatavojušies), skāba, maiga, sulīga garša, ar plānu miziņu un lielu sēklu iekšpusē. Augļi tiek novākti vēl zaļi: C vitamīna koncentrācija samazinās līdz ar augļu nogatavošanos. No augļiem, noņemot kauliņu, iegūst sulu, kas tiek koncentrēta, žāvēta un sasmalcināta pulverī, lai iegūtu ekstraktu ar ļoti augstu C vitamīna saturu; augļu žāvēšanas laikā C vitamīns netiek noārdīts. Koncentrētais ekstrakts satur līdz 25% C vitamīna. Šo augļu sulu parasti tirgo Brazīlijā (pret drudzi un dizentēriju), bet Eiropā tas notiek tikai pēdējos gados.
Ķīmiskais sastāvs
C vitamīns (pēc augļiem Ferdinandian Terminalia ka Acerola ir visbagātākais ar C vitamīnu), karotīniem, miecvielām.
Acerola augļi satur arī vitamīnus B1, B2, B3, B5, B6, provitamīnu A un dažādus minerālsāļus, ieskaitot dzelzi, kalciju, fosforu, kāliju, magniju; tie satur divreiz vairāk magnija un pantotēnskābes nekā apelsīni un gandrīz tikpat daudz provitamīna A kā burkāni.
Acerola augļi ir arī ļoti bagāti ar bioflavonoīdiem (dažkārt pārdēvēti par C2 vitamīnu), kuriem ir "sinerģiska iedarbība ar C vitamīnu. Dabā blakus askorbīnskābei (C1 vitamīnam) mēs pastāvīgi atrodamies saistīti ar citu faktoru (C2 vitamīnu): kopā , šīs molekulas veido C kompleksu, patieso vielu ar vitamīnu iedarbību. Pētījumi, ko uzsāka Bezssonoff jau 1926. gadā un kurus 1977. gadā pabeidza Gazave un Parrot, ir galīgi noskaidrojuši, ka skorbuta cēlonis ir "dubults vitamīns C1-C2 un ka katrs faktors pats par sevi nespēj veikt antiskorbutigēnu iedarbību. Ķīmiski faktors C2 ir flavonoīds (pentahidroksi-3-flavanols), tas dabā, it īpaši citrusaugļos, rodas stabila savienojuma veidā, un spēj palielināt dehidroaskorbīnskābes reducēšanās ātrumu līdz askorbīnskābei. Turklāt C2 faktoram ir arī katalītiska iedarbība, laiku pa laikam piedāvājot sevi kā donoru vai ūdeņraža akceptoru.
Terapeitiskās indikācijas
Acerola farmakoloģiskā aktivitāte ir raksturīga C vitamīnam un citām augļos esošajām antioksidanta vielām. Acerola ir īpaši piemērota gripas sindromu, saaukstēšanās un elpceļu infekciju profilaksei un apkarošanai, kā arī imūnsistēmas stimulēšanai un ir noderīga visos astēnijas, atveseļošanās un vitamīnu trūkuma gadījumos.
Kontrindikācijas, īpaši brīdinājumi un atbilstoši piesardzības pasākumi lietošanai, nevēlamas blakusparādības
Nav zināmu kontrindikāciju, nav nepieciešami brīdinājumi un nav ziņots par ietekmi, lietojot ieteicamās devas.
Tā kā Acerola farmakoloģiskā aktivitāte ir tā, kas raksturīga C vitamīnam, par to ir jāsniedz zināma informācija.
C vitamīnu 1933. gadā izolēja Čārlzs G. Kings un Alberts Szent-Džordžs, attiecīgi citronā un paprikā.
C vitamīns ķīmiski atbilst L-askorbīnskābei. Tā vietā izliektais izomērs (D-askorbīnskābe) ir ķīmiski neaktīvs. Tas ir nestabilākais no visiem vitamīniem.
Ātri atbrīvo divus ūdeņraža jonus, oksidējoties līdz dehidroaskorbīnskābei; tāpēc tas darbojas kā reducētājs vai oksidētājs, un daudzas tā īpašības ir saistītas ar šo lomu.
Tā kā cilvēka ķermenis to nesintezē, C vitamīna nepieciešamību nodrošina pārtika, jo īpaši no svaigiem augļiem un dārzeņiem. Sakarā ar augsto šķīdību ūdenī, C vitamīns viegli uzsūcas tievās zarnas zarnu traktā, no kurienes tas iziet tieši asinīs.portāls, lai sasniegtu visu organismu. Askorbīnskābes pārpalikums tiek izvadīts ar urīnu.
C vitamīna ikdienas nepieciešamība ir aptuveni 60 mg, lielākas devas ir nepieciešamas grūtniecības un zīdīšanas laikā, senilajos stāvokļos un infekcijas slimību laikā. Precīzāk, ieteicamais C vitamīna līmenis (RDA ieteicamās uztura normas), ko norāda "American Medicīnas institūts ir šāds:
• Zīdaiņiem (0-6 mēneši): 40 mg dienā
• Bērns (7-12 mēneši): 50 mg dienā
• Bērns (<4 gadu vecums): 15 mg dienā
• Bērns (vecums <9 gadi): 25 mg dienā
• Bērns (vecums <14 gadi): 45 mg dienā
• Pusaudži vīrieši (vecums <18 gadi): 75 mg dienā
• Pusaudžiem sievietēm (vecums <18 gadi): 65 mg dienā
• Vīrietis: 95 mg dienā
• Sieviete: 75 mg dienā
• Grūtniecība: 85 mg dienā
• Zīdīšanas periods: 120 mg dienā
Tā kā smēķēšana palielina oksidatīvo stresu un C vitamīna vielmaiņas apgrozījumu, nepieciešamība pēc C vitamīna smēķētājiem ir jāpalielina par 35 mg dienā, salīdzinot ar nesmēķētājiem (Medicīnas institūts, 2000).
C vitamīna nepieciešamība palielinās arī infekciju gadījumā un pēcoperācijas kursā; tas varētu palielināties saistībā ar dažām zālēm, kas veicina vitamīna izdalīšanos (salicilāti, tetraciklīni, barbiturāti).
Nepietiekamas C vitamīna devas gadījumā, mazāk par 10 mg / dienā, parādās pirmie skorbuta (Mollera-Bārlova slimības) simptomi: gingivīts ar tendenci asiņot, sausa un raupja āda, nogurums un astēnija; pēc tam ar zilumiem rodas kapilāru trauslums. Bērniem skorbuts traucē zobu un kaulu attīstību. Pašlaik skorbuts ir reti sastopams patoloģisks stāvoklis, kas sastopams nabadzīgās populācijās un dažreiz gados vecākiem cilvēkiem un alkoholiķiem, bet ir vieglāk atrast hipovitaminozes stāvokli.
Pārmērīgas C vitamīna devas lietošana var veicināt kalcija oksalāta nierakmeņu veidošanos, un tas ir tāpēc, ka C vitamīnu var pārvērst oksalātā.
Zemāk ir zināmākie bioloģiskie procesi, kuros iejaucas C vitamīns:
- spēlē būtisku lomu kolagēna sintēzē
- ir svarīga loma pareizai imūnsistēmas darbībai
- dopamīna hidroksilēšana, veidojot noradrenalīnu
- tirozīna katabolisms
- folijskābes veidošanās no folijskābes
- karnitīna sintēze
- žultsskābju sintēze,
- taukskābju hidroksilēšana
- steroīdu hormonu sintēze
- dažu peptīdu amidācija ar hormonālu iedarbību
- palielināta dzelzs absorbcija
- atjaunojoša E vitamīna darbība
- pretiekaisuma darbība
- antioksidanta darbība
- antihistamīna darbība
- šķiet, ka C vitamīns var samazināt N-nitroizveidoto savienojumu, potenciāli mutagēno vielu, veidošanos, tāpēc tiek uzskatīts, ka tas var darboties, samazinot iespējamo "kuņģa šūnu kancerogēnās evolūcijas" risku.
C vitamīnu parasti lieto augšējo elpceļu infekciju (saaukstēšanās) profilaksei. Literatūrā C vitamīna profilaktiskā loma vispārējā populācijā nav apstiprināta ar pietiekamiem klīniskiem pētījumiem. Tomēr dažās pacientu grupās, piemēram, subjektos, kuri tika pakļauti pastāvīgai fiziskai aktivitātei un aukstā klimatā, papildināšana ar C vitamīna devām 1-2 g dienā samazināja infekcijas epizožu ilgumu un smagumu.
Izvēlēties augu Egle Akācija Acerola Skābene Pelašķi Pelašķi Millefoglie Aconito Adatoda Ķiploki Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Raganas Hazel Ammi vai Visnaga Ananāss Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anīss Zvaigžņu anīss Japāņu zvaigžņu anīsa rūgtais apelsīns Asparagus Aspars Boldo Gurķu ganu maciņš Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kafija Cajeput Calamus Calamus Kliņģerīte Camedrio Kumelīte Romas kumelīte Kampars Kanēlis Ceylon Maidenhair Kapucīns Artišoks Kardamons Sirds dadzis Āzijas dadzis Carvi Cascara Cassia Cateca Catha CapeCapha Cape Bārbele Amerikāņu krizantēma Ķimenes kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum naktssveces kosas Lucernas Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar pupiņu Grieķu Fenheļa Fitolaku dzimtas Frangola Ash Fumaria japāņu sēnes Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Drudzenes Slota Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia ģimnāzija Hibelia asinszāle zirgkastaņa Ispaghul izops Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Citronzāle Lespedeza Lovage Islandes ķērpis Citronu lini Lippija Lakrica Lobelia Apiņi Maca Majorāns Kukurūzas Malva Manna Marrubio Marrubio d "ūdens Matè Melaleuca Meliloto Amerikāņu citronu olimposts Nātru magoņu papaija Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greipfrūti Pētersīļi Psyllium Pueraria mirifica Miesnieka slota Pygeum Quassia Ozols Rabarberi Ratānija Rauwolfia jāņogas Rīcgrauži Rhodiola Rosa canina Rozmarīns Rue Willow Sarsaparilla Salvija Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Sanyarnairon Pansy āmuļi Vīnogulāji Withania Yohimbe Safrāns Ingvers Ķirbis Izvēlēties slimību Nepilngadīgās pūtītes Rosacea Tinīts Tinīts Aerofagija Cīpslu slimības Afonia Aphtas Algias Funkcionālā halitoze Zīdīšanas periods Alerģija Anēmija Sāpes Trauksme Arterioskleroze Astroze Artroze Artroze Artroze Artroze Artroze Trausli mati Kariess Galvassāpes Celulīts Kustību slimība Cistīts C limaterio Cholecystopathy Augsts holesterīna līmenis čūlainais kolīts kolonoskopija zilumi Hematoma atveseļošanās Kuperoza Depresija dermatīts autiņbiksīšu dermatīts Diabēts Diareja Erekcijas disfunkcija dislipidēmija dismenoreja Dispepsija Traucējumi redzi Hemoroīdi Deguna Sirds herethism drudzis Fibromialģija Gastrointomnia Hipertensija Hipertensijas Hipertensija Intellectia Gremošanas slimību Hipertensija Hipertensija Hypertons dzelte laringīts nieru lithiasis zobu sāpes iekaisis kakls Tievums Menopauze Meteorisms Mononukleoze Alcheimera slimība Krona slimība Slikta dūša Vemšana Aptaukošanās Tumši loki Onihomikoze Osteoporoze Sausa āda Periartrīts Pioreja Zems spiediens Prostatīts Psoriāze Saaukstēšanās Krūšu plaisas Anālās plaisas Kuņģa-deguna dobums Rinofagīts Novecošanās Premenstruālā slimība augsts Čūlas Burns naglas Trausli mirgo Siltuma kārpas reibonis Properties augu miecēšanas neveiksmīgs adaptogenic aphrodisiac bittering analgētiķis anestezējošs līdzeklis anorectics analgētiķis antioksidējošā anti-alerģiskas anti antiastmatiska Antibiotic katars Anticellulitiche pretkrampju Antidiaforetiche antidiarrheal tūskas lietošanas prettārpu pretvemšanas Antiemorroidarie pretiekaisuma Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanti pretdrudža pretreimatisma antiskorbutisks Antiseptic antispastiskie anti-urīnvielu Aperitive Aromatizējoši savelkoši balzamiko Bechiche Capillarotrope Kardiotoniskie karminatīvie katartiskie kaustiskie līdzekļi Dziedinošie holagogi Choleretic krāsvielas Dekongestanti Dezodoranti Attīrošie sviedrējošie tīrīšanas līdzekļi Dezinfekcijas līdzekļi Detoksicētāji Slāpju remdinoši Diurētiskie līdzekļi Aizraujoši Emeti Emmenagogues Emisiologi lanti Hipertensīvs hipnotisks hipoglikēmisks hipotensīvs kairinātājs caurejas līdzekļi nomierinoši narkotiskie nervi barības vielas Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Sneezing kuņģa vēdera stomatika Narkotisko asinsvadu sasprindzinājums
