Kas ir Minestrone diēta?
Minestrone diēta ir dzimusi Amerikas Savienotajās Valstīs, un to izstrādāja kardiologs ķirurgs Sentluisas Svētās piemiņas slimnīcā. Sākotnēji minestrona diēta galvenokārt bija paredzēta pacientiem ar smagu aptaukošanos, kuriem, ņemot vērā sirds operācijas, bija krasi jāsamazina svars.
Minestrona diēta ilga apmēram 14 dienas, ne ilgāk, tomēr pietiekami ilgi, lai zaudētu svaru par 7 līdz 8 kilogramiem; tomēr šis svara zudums, lai arī tas ir “iedrošinošs”, joprojām ir absolūti fiktīvs, jo tas galvenokārt ir saistīts ar šķidruma zudumu un muskuļi, nevis tauki.
Klasifikācija
Minestrona diētu var klasificēt dažādos veidos. Ja ņem vērā sastāvdaļu izcelsmi, to var klasificēt kā diētu, kas piemērota veģetārai diētai (protams, pēc gaļas pārtikas produktu izslēgšanas otrajā daļā, skatīt zemāk). Minestrona diētu var klasificēt kā viena ēdiena diētu, jo - ievērojot piemērotas receptes - minestronā ir visas uzturvērtības sastāvdaļas, piemēram, olbaltumvielas, ogļhidrāti, lipīdi, minerālvielas un vitamīni. Visbeidzot, minestrona diētu var klasificēt kā tematiska diēta, jo visvairāk patērētais ēdiens ir dārzeņu zupa.
Funkcionalitāte
Būtībā minestrona diēta ir paredzēta, lai pacienti vai cilvēki, kuri plāno ievērot šo diētu, uzņemtu daļu dārzeņu zupas kopā ar citiem pārtikas produktiem. Pirmajās četrās diētas dienās gaidāma tikai nesaldināta dārzeņu zupa, tēja un augļu sulas. Sākot ar ceturto, minestronu pavada piens vai vājpiena jogurts, un tikai piektajā dienā ir iespējams ēst liellopu gaļu. Pēc nedēļas minestrona diēta ietver nelielu daudzumu brūno rīsu pievienošanu dārzeņu zupas pamatreceptei.
Lai padarītu minestrona diētu efektīvāku, bieži un labprāt, pat ja tā neatbilst sākotnējām diētas īpašībām, to apvieno ar "aerobo motorisko aktivitāti, piemēram, vieglu skriešanu, peldēšanu, riteņbraukšanu vai vismaz pastaigu. trīsdesmit minūtes katru dienu.Fiziskās aktivitātes patiesībā spēj iedarbināt dažādus mūsu organisma vielmaiņas procesus, veicinot tauku patēriņu un līdz ar to svara zudumu.
Minestrona diētai jāilgst septiņas dienas vai ne vairāk kā divas nedēļas, nekad ilgāk.
Uztura aspekti
Minestrona diēta ietver galveno dārzeņu minestrona ievadīšanu, tāpēc no uztura viedokļa mēs runājam par ēdienu ar zemu kaloriju daudzumu. Minestrona receptes ir ļoti dažādas, un tām ir daudz interpretāciju. Ja minestrona pamatā ir tikai dārzeņi, nepievienojot garšvielas, ēdienu var uzskatīt par izteikti zemu kaloriju daudzumu. Minestrone tomēr vairs nav mazkaloriju, ja pievienojat sastāvdaļas, kas bagātas ar ogļhidrātiem, piemēram, kartupeļus vai pākšaugus, vai olīveļļu kā garšvielu.
Minestrone diētas uztura aspekti lielākoties ir negatīvi. Piemēram, olbaltumvielu ir maz. Diētā esošie proteīni var būt gan augu izcelsmes, pievienojot zupai pākšaugus, gan arī dzīvnieku izcelsmes, pateicoties piena, jogurta un liellopu gaļas kombinācijai. eļļa ar minestronu, ir smieklīgi. Tāpēc starp visiem makroelementiem ogļhidrāti ir iecienītākie, un, pateicoties zupai pievienotajiem kartupeļiem un / vai rīsiem, tie ir lielāki nekā olbaltumvielas un lipīdi.
Atsevišķi jāapspriež vitamīni. Daudzi apgalvo, ka minestronā ir; tomēr daudzi no tiem ir termolabili un / vai fotolabili. Tāpēc minestrona uzturā vitamīnu uzņemšana dažos aspektos ir ierobežota tieši tāpēc, ka termolabila vitamīni tiek mainīti ēdiena gatavošanas karstumā, bet fotolabīlie tiek iznīcināti, kad tas tiek pagatavots, pakļaujot dārzeņus gaismai.
Savukārt minerālsāļi ir klāt, jo tie šķīst vārīšanas ūdenī, kas tiek patērēts kopā ar visiem tajā izšķīdinātajiem sāļiem.
Joprojām uztura jomā minestrona diēta sniedz tūlītējus rezultātus, bet nespēj nodrošināt labu uzturu tiem, kas to ievēro. Daudzi minestrona diētas atbalstītāji iesaka pēdējo dienu laikā izdzert vismaz 1,5 / 2 litrus ūdens, lai ļautu lielāka toksīnu izvadīšana no ķermeņa. Šajā brīdī spontāni rodas jautājums: "Bet vai viss ūdens, kas tika ievadīts ar daudzajiem minestrona kursiem, vai nebija pietiekami, lai izvadītu šos" atkritumus "no mūsu ķermeņa?".
Rūpīgi izpētot visus līdz šim minētos uztura aspektus, mēs varam teikt, ka minestrona diēta ir ar zemu sāta sajūtu, tāpēc subjekts, kurš to ievēro, nekad nav pilnībā piesātināts. Šī īpašība ir saistīta ar ogļhidrātu klātbūtni un pārtikas vienveidību, kas kopā var izraisīt zināmas ciešanas, reaģējot uz bada sāpēm.
Vēl viens punkts pret minestrona diētu ir ļoti zems olbaltumvielu patēriņš, kas saistīts ar zemu kaloriju patēriņu, veicina muskuļu katabolismu, kā rezultātā samazinās vielmaiņa un ir nosliece uz jojo efektu. Pat ja minestrona diēta ļauj zaudēt svaru ātri zaudētos kilogramus nesastāv tauki, bet galvenokārt šķidrumi un muskuļu proteīni; tādēļ, pārtraucot uzturu, tie mēdz atgūties ļoti ātri un ar interesi!
Pamatnoteikumi
Lai apkopotu visu un precizētu idejas par minestrona diētas būtību - daži - un par trūkumiem - daudzi, pārskatīsim galvenos punktus, kas to raksturo:
- minestrona diēta nesniedz pareizas un veselīgas uztura noteikumus.
- Tas nedod nekādu labumu, ja vien ilūzija par spēcīgu svara zudumu tikai 15 dienu laikā.
- Tas nodrošina ļoti maz kaloriju, tomēr to ir grūti noteikt, ņemot vērā dažādu zupu veidojošo sastāvdaļu mainīgumu. Šajā sakarā mēs iesakām izmantot mūsu rīku: tas aprēķina zupas kalorijas.
- Zems olbaltumvielu patēriņš. Tiek piegādāti tikai pākšaugi, piens, jogurts un, iespējams, gaļa vai zivis.
- Tauku devums gandrīz nulle, izņemot tos, kas izmanto olīveļļu kā garšvielu.Holesterīna arī gandrīz nav, bet to var iegūt, aizstājot olīveļļu ar dzīvnieku taukiem, piemēram, sviestu.
- Vitamīni ir nepietiekami, jo tie ir termolabili un / vai fotolabili; kā tādi tie viegli noārdās, gatavojot un gatavojot minestronu.
- Minerālsāļus galvenokārt var atgūt, jo tiek patērēts dārzeņu vārīšanas ūdens.
- Minestrone diēta neapmierina personu, kas to ievēro.
- Ņemot vērā zemo olbaltumvielu uzņemšanu, minestrona diēta dod priekšroku muskuļu izmantošanai enerģijas nolūkos, samazinot ķermeņa metabolismu
- Tas izraisa ātru un konsekventu svara zudumu, bet tā apturēšana veicina tikpat ātru zaudēto mārciņu atgūšanu, bieži vien ar lielu interesi.
Skatīt arī: Minestrone diētas piemērs
Tāpēc minestrona diētas trūkumi ir ievērojami, pat ja ir cilvēki un tīmekļa vietnes (par laimi, maz), kas mudina to kā derīgu lieko svaru risinājumu. Secinājumi ir jūsu ziņā.
Ļoti viegls dārzeņu Minestrone
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
- Dodieties uz video lapu
- Dodieties uz sadaļu Video receptes
- Noskatieties video youtube