Triks vai ārstēšana? Helovīns klauvē pie durvīm, un bērni ar nepacietību gaida spoku gaudošanu un raganu kliedzienus! Izplatīsim burvību pa visu māju un pat pārvērtīsim augļus jautros (vai rāpojošos, atkarībā no jūsu viedokļa) Helovīna varoņiem!
Receptes video
Vai ir problēmas ar video atskaņošanu? Pārlādēt video no youtube.
Receptes personas apliecība
- 105 KCal kalorijas uz porciju
-
Sastāvdaļas
Par 6 spokiem
- 300 g (3 vidēji) banānu
- 200 g dārzeņu putukrējuma
- 30 g kokosriekstu miltu
- 1 ēdamkarote šokolādes kafijas pupiņu
Čūskām
- 300 g vīnogu
- 30 g pūdercukura
- 1-2 tējkarotes ūdens
- 1 ēdamkarote šokolādes skaidiņu
6 augļu ķirbjiem
- 50 g selerijas
- 300 g (6 vidēji) mandarīnu
Nepieciešamie materiāli
- Elektriskais rokas maisītājs
- Griešanas dēlis
- Nūjas
- Kruasāns papīrā vai maisiņā
Sagatavošana
- SPOKA BANĀNU SAGATAVOŠANA
Sakuļ krējumu ar elektrisko putotāju, līdz sniegs ir stingrs. Banānus nomizo un sagriež uz pusēm. Uz iesmu nūjiņas iesit pusi banānu, tad ierullē to putukrējuma krēmā. Apkaisiet to ar rīvētu kokosriekstu un izrotājiet to ar šokolādes konfeti (vai ar kafijas pupiņām vai šokolādes skaidiņām), lai veidotos spoku acis un mute. Rīkojieties tāpat kā ar citiem banāniem. Ielīmējiet nūjas uz balsta vai uz pusi augļa (piemēram, ābolu, ananāsu utt.).
- AUGĻU Ķirbju pagatavošana
Nomizojiet mandarīnus, raugoties, lai tie nesaplīstu un neatvērtu ķīļus. Selerijas sagriež apaļkokos, pēc vēlēšanās atstājot dažas lapas. Mizotā mandarīna centrā ievietojiet selerijas kātu. Augļu ķirbji ir gatavi.
- SNĪKU SAGATAVOŠANA
Nomazgājiet vīnogas un noņemiet ogas, uzmanoties, lai tās nesalauztu. Viegli nosusiniet un noslīpējiet ar mīkstu drānu. Ogas pa vienai iesmi iesmu nūjiņā. Pagatavojiet ūdens glazūru, sajaucot pūdercukuru ar dažiem pilieniem ūdens: jums būs jāiegūst bieza konsistence. Ievietojiet glazūru kruasānā, pēc tam uz katras nūjas izveidojiet divus punktus uz vīnogu. Pēc tam apledojuma virspusē ielieciet divus pilienus šokolādes, lai iegūtu Helovīna čūsku "acis".
Papildu ideja
Tie, kas vēlas, var bagātināt augļu klāstu, sagatavojot spoku bumbierus. Lai tos sagatavotu, vienkārši nomizojiet bumbierus un izveidojiet acis ar krustnagliņām. Vāra bumbierus 10-15 minūtes ābolu sulā ar kanēļa garšu. Pēc tam ļaujiet ābolu sulai nožūt uz lielas uguns un bagātiniet ar vienu vai divām ēdamkarotēm zemeņu sīrupa (lai radītu "asiņu" efektu). Pēc tam bumbierus var pasniegt uz atsevišķām šķīvītēm kopā ar asins krāsas sīrupu.- Pasniedziet visus Helovīna augļus uz šķīvja.
Alises komentārs - PersonalCooker
Augļu ēšana nekad nav bijusi jautrāka - visiem bērniem tas patiks! Priecīgu raganu dienu visiem!
Uzturvērtības un veselības komentārs par recepti
Hallowen Fruit ir ēdiens, kas ietilpst desertu grupā. Tam ir zems vai vidējs kaloriju patēriņš, ko galvenokārt nodrošina ogļhidrāti, kam seko lipīdi un, visbeidzot, olbaltumvielas. Ogļhidrāti ir vienkārši (fruktoze), peptīdi ar zemu bioloģisko vērtību un nepiesātinātās taukskābes.
Holesterīna nav un šķiedrvielu ir daudz. Hallowen Fruit ir piemērots uzturs lielākajai daļai uztura režīmu, ja vien uzturā ir ierobežotas porcijas pret lieko svaru, hiperglikēmiju un hipertrigliceridēmiju. Tam nav kontrindikāciju veģetāro, vegānu, laktozes un lipekļa nepanesības diētām.
Vidējā Hallowen augļu daļa ir aptuveni 100 g (105 kcal).