uzturs

Fosfolipīdi: kas tie ir? Kam tie paredzēti? Fosfoglicerīdi un sfingofosfolipīdi: struktūra un funkcijas. Fosfolipīdu īpašības

Sērs: sēra funkcijas organismā. Pārtikas barošana un sēra prasības. Sēra piedevas: vai tās ir noderīgas? Jo?

Homocisteīns: kas tas ir? Normālas vērtības. Augsts homocisteīns. Hiperhomocisteinēmijas simptomi, cēloņi un riski. Diēta un uztura bagātinātāji. Zems homocisteīna līmenis

Aflatoksīni: kas tie ir? Aflatoksīni pārtikā. Toksicitātes draudi, sekas veselībai un profilakse

Kas ir antociāni? Kur ir? Kāpēc tie ir tik svarīgi veselībai? Antocianīnu antioksidanta spēks

Kas ir karotinoīdi? Kādos pārtikas produktos tie ir atrodami? Uztura un veselības īpašības

Glutations: vai tas darbojas? Bioloģiskā loma, indikācijas, īpašības un efektivitāte, devas un lietošanas metode, blakusparādības un kontrindikācijas

Likopēns: ietekme uz veselību. Karotinoīdi un likopēna labvēlīgā ietekme.

Luteīns un luteīna piedevas: vai tie darbojas? Kam tie tiek izmantoti? Īpašības un efektivitāte, devas un lietošanas metode, blakusparādības un kontrindikācijas

Kādas ir C vitamīna funkcijas organismā? Kādas ir tās īpašības. C vitamīna devas, brīdinājumi un blakusparādības

Kādi pārtikas produkti satur neaizvietojamās taukskābes? Kāpēc ir svarīgi ņemt pareizo summu? Kuras ir labas un kuras sliktas?

Kas ir omega-3 un omega-6 taukskābes? Raksturojums un funkcijas organismā. Kādas ir neaizstājamo taukskābju deficīta sekas?

Omega-3 un omega-6: kas tie ir un kāpēc tie ir svarīgi cilvēka ķermenim? Funkcijas, īpašības un pārtikas veicinātāji. Devas un lietošanas instrukcijas

Medus: Medus ķīmiskais-fiziskais sastāvs. Medus diētā. Medus šķidrums: kāpēc tas ir saistīts? Ko tas norāda? Video: medus

B6 vitamīns: kas tas ir un kam tas paredzēts? Bioloģiskā loma, veicinoša pārtika. Ieteicamā B6 vitamīna deva, deficīts un toksicitāte

Pārtika, kas bagāta ar cinku: kas tie ir? Cinka nepieciešamība (RDA), trūkums un toksicitāte. Cinka galvenās funkcijas.

Jods: kādas funkcijas tas veic organismā? Kur tas ir? Jods pārtikā, joda vajadzības un trūkumi

C vitamīns: bioloģiskā loma un funkcijas, ietekme uz veselību, pārtikas produkti, uzsūkšanās un transportēšana, uzglabāšana un izdalīšanās, uzņemšanas līmenis, deficīts un toksicitāte

Kas ir ar cukuru bagāti pārtikas produkti? Atšķirības starp dabisko un rūpniecisko pārtiku. Rafinēts cukurs un veselība. Cik daudz cukura ir uzturā?

Silīcijs uzturā: kam silīcijs ir paredzēts cilvēka ķermenī? Silīcija mineralizācija un nozīme. Silīcija vielmaiņa. Pārtika ar silīciju