Tomēr ne vienmēr ir viegli atšifrēt tajā ietverto informāciju un, lai šī operācija būtu patiesi pieejama ikvienam, lauksaimniecības, pārtikas un mežsaimniecības politikas ministre Terēza Bellanova parakstīja dekrētu, ar ko ievieš uztura logotipu ar nosaukumu NutrInform Battery.
pārtikas produktiem, kas jāpieliek iepakojumam, lai patērētājiem būtu vieglāk lasīt informāciju par uzturvērtību.Tas nav obligāts, bet brīvprātīgs: pārtikas nozares dalībniekiem, kuri izrāda vēlmi to izmantot, ir jāinformē Veselības ministrijas Higiēnas, pārtikas nekaitīguma un uztura ģenerāldirektorāts.
Akumulatora formas indikatori
Pārtikas etiķešu logotips parāda enerģijas daudzumu (izteikts džoulos un kalorijās), taukus, piesātinātos taukus, cukuru un sāli (izteikts gramos), kas ir vienā pārtikas produkta porcijā.
Tomēr ar kvantitatīvu informāciju ne vienmēr pietiek, lai patiesi paziņotu patērētājam, cik veselīga vai kaloriska ir pārtika, ko viņš gatavojas iegādāties. Tāpēc uz jaunās etiķetes glābšanai nāk akumulatora simbols, kas norāda katra esošā elementa procentuālo attiecību pret ieteicamo dienas devu. Tam vajadzētu palīdzēt cilvēkiem līdzsvarot ēdiena uzņemšanu atkarībā no to sastāvdaļām.
Mērķis: sensibilizēt cilvēkus uz “veselīgāku uzturu”
Tāpēc šīs darbības pamatideja ir likt patērētājam apzināties, ko viņš ēd un cik lielā mērā viņa uzturs ir sabalansēts, veselīgs, daudzveidīgs un sabalansēts. Patērēto uztura elementu daudzuma aprēķināšana faktiski ļauj lai mēs labāk saprastu, vai lietojat pareizo devu vai ja deva ir nepareiza (pārāk liela vai pārāk maza).
"Mēs esam apmierināti ar darbu, kas paveikts kopā ar pārtikas un pārtikas piegādes ķēdi, kā arī Veselības un ekonomikas attīstības ministrijām, un esam pārliecināti, ka šī sistēma ir laba, jo tā koncentrējas uz patērētājiem, nevis uz globālo tirgu un uzlabo kritisko jaudu. pilsonis, kuru nedrīkst maldināt no krāsām vai attēliem, kuriem nav nekā zinātniska un kas aizstāv Vidusjūras diētas unikālo mantojumu ”, uzsvēra ministre Terēza Bellanova.
Uztura logotipa piemērošanas jomā neietilpst pārtikas produkti, kas iepakoti iepakojumā vai traukos, kuru lielākā virsma ir mazāka par 25 cm², un ACVN, AĢIN un TSG produkti, kas minēti Regulā (ES) Nr. 1151/2012, jo pastāv risks, ka papildu logotipu piestiprināšana neļauj patērētājam atpazīt kvalitātes zīmi.
Šis noteikums ir rezultāts ilgstošam koplietošanas procesam ar lauksaimniecības pārtikas ķēdi un zinātniskiem pētījumiem, ko vispirms veica IRI Company - Information Resources Inc. Italy un pēc tam "Istituto Superiore di Sanità and CREA, kas pārbaudīja šo veidu" marķējumu uz paraugiem, kas reprezentē patērētājus.
cilvēkiem. Tāpēc mēs sagaidām, ka mūsu sistēma atbilstoši novērtēs Eiropu no zinātniskā viedokļa kā valsts pieredzi.
