gaļa

Vistas krūtiņa: īpašības un uztura īpašības. Funkcija diētā. Klasifikācija un izcelsme. Video recepte: Viegli vistas kodumi ar kariju

Turcijas krūtiņa: izmantojiet virtuvē. Uztura īpašības. Ar vai bez ādas? Pagatavojiet tītara krūtiņu. Funkcija diētā. Kā to izvēlēties?

Baltās gaļas īpašības un īpašības. Uztura aspekti. Kāpēc dod priekšroku sarkanai gaļai?

Vārīta gaļa: kas tas ir? Vai tas ir vienkāršs ēdiens vai grūti pagatavojams? Dažāda veida vārīta gaļa un ēdiena ietekme uz uzturu

Padomi un triki, lai saglabātu diētu, tērējot maz, iegādājoties izcilas uzturvērtības gaļu. Lasīt un saglabāt

Liellopu gaļa: kāds dzīvnieks ir liellopu gaļa? Vai tas atšķiras no citiem vēršiem? Liellopu gaļas gastronomiskās piezīmes un uztura īpašības

Karpacio: Karpacio vispārinājumi un veidi. Garšvielas un uztura īpašības. Receptes un vēstures piezīmes

Kas ir Cinta Senese? Izcelsme, vēsture, šķirnes apraksts, receptes un uztura īpašības

Trusis: dzīvnieka vispārīgums un bioloģija. Savvaļas trusis: oriģinālais trusis. Mājas truši un tirdzniecība

Apraksts: kas ir vista? Olu olu vista vispirms olām un pēc tam gaļai. Vistas gastronomiskie aspekti un uztura īpašības

Kas ir rumpis? Uztura īpašības un loma uztura diētā. Kā jūs gatavojat? Gaļas griezuma apraksts

Kas ir gurns? Jostasvietas uztura īpašības un lietošana uzturā. Gaļas griezuma apraksts. Kā tiek pagatavota jostasvieta?

Kas ir Capocollo? Coppone uztura īpašības un loma kausa diētā. Kā vislabāk pagatavot Coppone?

Kas ir Sirloin? Uztura īpašības un loma filejas diētā. Kā jūs gatavojat? Mīklas filejas apraksts

Kas ir fileja ar pipariem? Filejas ar pipariem uztura īpašības un uztura loma. Kā pagatavot fileju ar zaļajiem un rozā pipariem?

Kas ir Velingtonas fileja? Īss filejas apraksts. Uztura īpašības un uztura loma. Kā pagatavot liellopu gaļu Velingtonā?

Kas ir Brasato? Uztura īpašības un loma sautētā diētā. Ēdienu gatavošana. Sastāvdaļas sautētiem. Sautētas liellopa gaļas recepte

Kas ir Kobes gaļa? Uztura īpašības un loma diētā. Kā jūs gatavojat? Audzēšanas apraksts un piezīmes. Vēsture un tirdzniecība

Vispārības uz kotletēm. Cik daudz kotletes ir? Veselības un higiēnas aspekti un uztura aspekti, kas saistīti ar kotletes patēriņu

Ko nozīmē porchetta? No kurienes tas ieguvis savu nosaukumu? Kur viņa piedzima? Kā tas tiek ražots? Vispārīga informācija par pārtiku un uztura īpašībām