saldinātāji

Kas ir tagatoze? Tagatozes raksturojums un izmantošana kā saldinātājs. Lietošanas drošība un priekšrocības salīdzinājumā ar cukuru

Kas ir invertcukurs? Kur tas ir? Kādi ir invertcukura iespējamie kulinārijas pielietojumi? Kā to pagatavot mājās

Kas ir glikozes sīrups? Kādas ir tā uztura īpašības? Tiesību akti un sīrupa veidi. Izmantošana pārtikas rūpniecībā

Produkts, kas iegūts, centrifugējot cukuru, melasi, ir alternatīva saharozei. Melnbaltā melase: īpašības, uztura sastāvs un intereses

Kas ir saharoze Kur tas ir? Saharozes pārpalikuma iespējamās sekas: zobu samazinājums, aptaukošanās un diabēts. Padomi patēriņam: cik daudz saharozes?

Kas ir ksilīts? Kā tas tiek ražots? Ksilīts kā saldinātājs, vielmaiņa, uztura īpašības un blakusparādības

Niedru cukurs: niedru audzēšana un cukura ražošana. Niedru cukura uztura īpašības

Cukurniedru īpašības un īpašības. Kā tiek iegūts niedru cukurs?

Cukurbiešu raksturojums un izmantošana. Saldināšanas spēks: kad cukuru iegūst no bietēm?

Kļavu sīrups: īpašības un uzturvērtības. Noskatieties video, lai uzzinātu vairāk par kļavu sīrupu, un pēc tam izmēģiniet to gaismas pankūku video receptē

Saharīna (E954) īpašības un izmantošana kā saldinātājs. Lietošanas drošība un blakusparādības

Aspartāma īpašības un īpašības. Izmantojiet kā pārtikas saldinātāju. Lietošanas drošība un blakusparādības

Kas ir sorbīts? Kur tas ir? Kādi pārtikas produkti tajā ir bagāti? Vai to var uzskatīt par alternatīvu cukura saldinātāju? Sorbīts un diabēts

Cukurbietes ir galvenais saharozes, pasaulē slavenākā saldinātāja, ieguves avots. Vispārīga un botāniska informācija, kā to audzēt, kā iegūt cukuru un īpašības

Kopsavilkums par cukurbiešu galvenajām īpašībām: audzēšana, cukura ekstrakcija, fitoterapeitiskās īpašības un uztura ieguldījums

Kas ir acesulfāms K (E950)? Raksturojums un izmantošana kā saldinātājs. Saldināšanas spēks un blakusparādības

Cukurniedres, cukura augu eksponents, ir saharozes avots. Vispārējais un botāniskais apraksts, apstrāde, īpašības un salīdzinājums ar cukurbietēm

Kopsavilkums par cukurniedrēm: vispārīgās īpašības, pielietojums, botāniskā analīze un salīdzinājums ar cukurbietēm, apkopots vienā diagrammā

Nātrija ciklamāta (E952) īpašības un īpašības. Izmantojiet kā saldinātāju. Lietošanas drošība un blakusparādības

Kas ir eritritols? Priekšrocības, trūkumi un uztura īpašības. Noskatieties video recepti un uzziniet, kā cukuru aizstāt ar eritritolu